Cara Memasak 45. Seblak Melejit Anti Ribet!

45. Seblak Melejit.

Kamu dapat menyiapkan 45. Seblak Melejit hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 45. Seblak Melejit yuk!

Bahan 45. Seblak Melejit

1. Siapkan of Kerupuk keriting.
2. Dibutuhkan of Kerupuk udang.
3. Diperlukan of telur.
4. Dibutuhkan of sawi bakso ukuran sedang.
5. Diperlukan of daun sup.
6. Sediakan of sosis ayam/sapi.
7. Dibutuhkan of bawang putih.
8. Diperlukan of bawang merah.
9. Siapkan of cabe merah & 7cabe rawit merah (sesuai level kepedasan).
10. Diperlukan of kencur ukuran kecil.
11. Gunakan of Minyak,Garam, gula, lada dan penyedap.

Cara memasak 45. Seblak Melejit

1. Rendam kerupuk dengan air dingin supaya waktu dimasak cepat lembut.
2. Sementara itu bersihkan dan potong" sayur sawi dan sosis,.
3. Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah dan kencur.
4. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan telur dan orak arik hngga matang dan msukkan 3 gelas air atau lebih sesuai selera.
5. Masukkan kerupuk, sosis (bisa ditambahkan bakso, otak², ceker ataupun tahu) dan didihkan hingga kerupuk lembut/benyek.
6. Tambahkan garam, penyedap rasa, lada dan gula secukupnya dan aduk rata.
7. Terakhir tambahkan sayyran dan daun sup, coba rasa dan angkat jika sayur sudah layu.
8. Seblak melejit siap dinikmati.