Semur daging sumatera. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara.
Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @ guniezzt.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang.
Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Semur daging sumatera hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur daging sumatera!
Bahan Semur daging sumatera
- Sediakan of daging sapi sdh dimarinasi 45 menit dg jeruk nipis&garam.
- Diperlukan of Daun jeruk.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Siapkan of serai.
- Sediakan of Kecap manis.
- Diperlukan of gula jawa.
- Dibutuhkan of santan instan sun kara @200 ml.
- Diperlukan of air.
- Gunakan of Menumis :margarin.
- Sediakan of Menggoreng:Minyak goreng.
- Dibutuhkan of Seasoning.
- Gunakan of Garam.
- Gunakan of Lada bubuk.
- Diperlukan of Kaldu sapi.
- Gunakan of bunga cengkeh.
- Sediakan of Asam.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Diperlukan of bawang putih.
- Gunakan of bawang merah.
- Gunakan of lada hitam butiran.
- Dibutuhkan of lengkuas.
- Sediakan of jahe.
- Diperlukan of biji pala.
- Sediakan of kemiri.
Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Semur daging adalah salah satu menu andalan yang bisa disajikan setiap saat, karena resep semur daging. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia.
Cara memasak Semur daging sumatera
- Menyiapkan semua bahan diperlukan..
- Merebus daging dengan bunga cengkeh hingga matang dan empuk lalu tiriskan.Goreng sebentar daging hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan kecap manis aduk merata lalu tambahkan air kaldu sapi,batang sereh,daun salam,daun jeruk,seasoning,gula jawa,kecap manis,daging kemudian rebus hingga air kaldu menyusut volume 1/2 bagian.Tambahkan santan instan rebus kembali hingga air kaldu menyusut aduk merata..
- Sajikan.
Lihat juga resep Semur bola bola daging enak lainnya. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang. Agar bisa mendapatkan semur daging kambing yang nikmat dan empuk, maka Anda harus Meskipun berbeda tingkat kepedasannya, namun kedua masakan dendeng asal Sumatera Barat ini. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove.
