Perkedel kentang daging sapi. Asaalamu'alaikum. hai semuanya, sehat selalu ya😁 Kali ini saya mau bikin Perkedel Kentang dicampur daging sapi cincang, enak banget, semoga semuanya suka. بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحيمِ Nah ini adalah salah satu menu favorit dirumah perkedel daging, kalau ada sop dirumah itu gandengannya ya perkedel. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan.
Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi.
Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto.
Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Perkedel kentang daging sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Perkedel kentang daging sapi!
Bahan-bahan Perkedel kentang daging sapi
- Gunakan 2 buah dari kentang ukuran sedang.
- Dibutuhkan 100 gr dari daging sapi giling.
- Siapkan 1 batang dari daun bawang iris tipis.
- Sediakan 1 butir dari telur kocok lepas.
- Gunakan 1 sendok teh dari garam.
- Gunakan 2 siung dari bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh dari merica bubuk.
- Gunakan dari Bahan marined daging sapi:.
- Diperlukan 1 sendok makan dari kecap asin.
- Diperlukan 1/2 sendok teh dari gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sendok teh dari tepung maizena.
- Diperlukan 1 sendok makan dari minyak sayur.
Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia. Dalam setiap momen apa pun juga pas. Cocok juga untuk lauk, camilan, maupun Haluskan daging sapinya. Kemudian campur dengan merica, pala, dan garam.
Langkah-langkah memasak Perkedel kentang daging sapi
- Cuci bersih kentang, rebus hingga masak, kemudian kupas kulitnya.
- Marined daging sapi giling dengan minyak sayur, gula pasir, kecap asin dan tepung maizena aduk hingga bumbu tercampur rata diamkan 30 mnt supaya bumbu meresap.
- Setelah 30 menit, haluskan kentang yg sudah direbus dalam wadah, masukkan garam bawang putih yg sudah dihaluskan, merica bubuk, daging sapi giling, telur yg sudah dikocok lepas dan daun bawang aduk hingga semua bahan tercampur rata..
- Kemudian bentuk bulatan-bulatan, goreng dalam minyak panas api sedang hingga berubah warna kecoklatan.
Lihat juga resep Perkedel kentang enak lainnya. perkedel kentang daging. Resep Perkedel Daging enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Perkedel, kebanyakan orang pasti sudah hapal dengan nama olahan makanan ini. Perkedel umumnya merupakan kentang yang ditumbuk dan di campur dengan daging atau ayam.
