Homemade Corned Beef.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Homemade Corned Beef hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Homemade Corned Beef yuk!
Bahan-bahan Homemade Corned Beef
- Siapkan of daging has dalam.
- Siapkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of sendawa.
- Siapkan of garam.
- Sediakan of merica.
- Dibutuhkan of tomat bulat potong kotak-kotak kecil atau bisa dengan tomat cherry (optional jika suka).
Langkah-langkah memasak Homemade Corned Beef
- Tusuk-tusuk daging dengan garpu lalu potong daging..
- Tambahkan sendawa dan garam. Lumuri daging hingga rata menyentuh semua bagian. Kemudian tutup panci dan biarkan semalaman pada suhu ruangan.
- Setelah dibiarkan semalam, cuci daging dengan air bersih. Keringkan lalu tambahkan bawang putih yang sudah dirajang halus dan merica. Lumuri secara merata dan biarkan selama 15 menit..
- Rebus daging dengan air 2 gelas. Lalu setelah air rebusan tersisa setengahnya. Angkat daging ke piring dan suwir dengan menggunakan 2 garpu..
- Masukan kembali daging yang sudah disuwir ke dalam air rebusan tadi, masukkan tomat (optional) lalu rebus lagi hingga tersisa air sedikit. Boleh tambahkan garam sedikit saja jika terasa kurang asin..
- Selesai, kornet sapi ini enak disajikan sebagai isian roti atau dengan nasi panas dan sambal goreng kentang..
