Daging Sapi Kecap Sederhana.
Teman-teman dapat memasak Daging Sapi Kecap Sederhana hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Sapi Kecap Sederhana yuk!
Bahan Daging Sapi Kecap Sederhana
- Dibutuhkan of daging sapi.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Sediakan of daun jeruk.
- Diperlukan of serai.
- Gunakan of jahe geprek.
- Dibutuhkan of lengkuas geprek.
- Diperlukan of Air.
- Siapkan of Gula merah dan garam.
- Siapkan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Siapkan of Penyedap secukupnya (me: skip).
- Siapkan of Bumbu halus.
- Diperlukan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Dibutuhkan of cabe merah besar (bisa lebih).
- Diperlukan of kemiri.
- Diperlukan of kunir.
Cara memasak Daging Sapi Kecap Sederhana
- Iris daging tipis-tipis dan kecil2 atau sesuai selera. Kemudian rebus dengan jahe geprek, lengkuas geprek dan air secukupnya (metode 5307). Jangan lupa buang busa2 yg mengambang ya bunda..
- Selagi menunggu daging empuk tumis bumbu halus, daun jeruk daun salam, dan serai hingga matang..
- Kemudian masukkan bumbu yang di tumis tadi ke dalam rebusan daging. Masukkan kecap, gula merah dan garam secukupnya aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air agak sat (nyemek)..
- Setelah matang angkat dan siapkan ke piring saji. Daging sapi kecap sederhana siap untuk hidangan makan pagi, siang atau malam... Selamat mencoba bunda... Yummy.