Bakso daging sapi. Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan dengan kuah yang segar ini.
Seperti bakso pada umumnya bakso sapi dihidangkan bersama kuah panas.
Berbeda dengan bakso lain, bakso yang terbuat dari daging sapi memiliki tekstur yang kesat dan berurat.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Bakso daging sapi hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso daging sapi yuk!
Bahan-bahan Bakso daging sapi
- Siapkan dari Daging sapi giling (gatau berapa gram karna sisaan di kulkas).
- Sediakan 1.5 sdm dari oatmeal.
- Diperlukan 1 dari telur ayam.
- Dibutuhkan 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 siung dari bawang merah.
Biasanya tempat penggilingan bakso daging sapi ini tidak jauh dari tempat penjualan daging atau anda bisa langsung tanya sama penjual daging, tentu mereka tahu tempat penggilingannya. Bakso daging sapi buatan yang kedua kalinya yang pertama agak lembek krn kurang daging dan Bakso sapi kenyal tanpa pengenyal. Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar. Masukkan tepung tapioka, daging sapi, es batu, bawang merah, bawang putih, lada, dan garam ke dalam food processor.
Cara memasak Bakso daging sapi
- Bawang putih, bawang merah ulek halus.
- Daging sapi giling masukkan wadah.
- Bawang yang sudah di ulek masukkan ke wadah berisi daging.
- Masukkan telur ke wadah berisi daging, juga oatmeal.
- Aduk hingga bisa dicetak bulat, tambahkan garam sedikit saja.
- Rebus..
Bakso dipercaya berakar dari kuliner khas orang Tionghoa. Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling. Bentuknya yang bulat seperti bola dan kuah pekat kaldu sapinya. Bahan daging sapi yang kita pilih akan sangat menentukan terhadap hasil akhir bakso yang kita buat. Untuk itu, penting selalu mendapatkan daging yang segar serta berkualitas.
