Lapis Iga sapi.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Lapis Iga sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lapis Iga sapi yuk!
Bahan Lapis Iga sapi
- Sediakan of iga sapi dan daging.
- Diperlukan of Bumbu :.
- Sediakan of bawang merah.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Siapkan of tomat.
- Dibutuhkan of cabe merah.
- Siapkan of kemiri.
- Diperlukan of jahe.
- Siapkan of merica.
- Diperlukan of Kecap.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Gula merah.
- Gunakan of Garam.
Cara memasak Lapis Iga sapi
- Cuci daging. Tiriskan siapkan bumbu lalu blender.
- Siapkan minyak dalam wajan. Tumis bumbu sampai matang. Lalu tambah kecap.gula,garam.aduk sampe rata.lalu masukkan daging tambah air yg banyak biar empuk.
- Masak sampai empuk dan air tinggal sedikit. Test rasa.
- Lapis Iga dan daging sapi siap dihidangkan..
