I Fu Mie Siram Sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan I Fu Mie Siram Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep I Fu Mie Siram Sapi!
Bahan I Fu Mie Siram Sapi
- Siapkan of Mie pipih.
- Gunakan of daging sapi.
- Siapkan of brokoli.
- Gunakan of bawang bombay.
- Diperlukan of bawang putih.
- Dibutuhkan of cabe hijau.
- Siapkan of saus tiram.
- Gunakan of kecap.
- Diperlukan of garam.
- Dibutuhkan of gula pasir.
- Sediakan of lada bubuk.
- Diperlukan of minyak wijen.
- Gunakan of tepung sagu / maizena.
- Dibutuhkan of minyak goreng.
- Sediakan of air.
- Gunakan of daun bawang.
- Sediakan of wijen untuk taburan.
Langkah-langkah membuat I Fu Mie Siram Sapi
- Rebus mie hingga empuk dan matang. Bagi 2, 1 bagian ditata di saringan lalu goreng hingga kering. Lakukan hal yang sama pada sisa mie..
- Rebus daging hingga empuk, sisihkan. Rebus brokoli, sisihkan..
- Cincang halus bawang putih, iris bawang bombay, iris bundar cabe merah, potong-potong daun bawang.
- Panaskan 2 sdm minyak di wajan. Tumis cabe, bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan daging dan brokoli. Bumbui dengan garam, gula, lada, aduk rata..
- Tambahkan air, saus tiram, kecap dan minyak wijen. Aduk. Tambahkan tepung sagu / maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Koreksi rasa. Masak hingga meletup-letup..
- Siapkan mie di piring saji. Siram dengan tumisan daging sapi. Taburi wijen. I Fu Mie siap....