Gongso Torpedo Sapi Pedas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Gongso Torpedo Sapi Pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gongso Torpedo Sapi Pedas yuk!
Bahan-bahan Gongso Torpedo Sapi Pedas
- Dibutuhkan of torpedo sapi.
- Diperlukan of daun salam.
- Diperlukan of lengkuas.
- Dibutuhkan of cabai rawit utuh.
- Siapkan of tomat.
- Diperlukan of garam.
- Gunakan of gula jawa sisir.
- Siapkan of gula pasir.
- Gunakan of kaldu bubuk.
- Diperlukan of saos tiram.
- Gunakan of kecap manis.
- Dibutuhkan of air.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus :.
- Sediakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Siapkan of cabai.
- Dibutuhkan of kemiri.
- Gunakan of jahe.
Cara membuat Gongso Torpedo Sapi Pedas
- Rebus torpedo sampe empuk dan potong2 sesuai selera..
- Haluskan bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas, tumis sampai benar2 matang dan tanak..
- Jika terlalu kering, tambah sedikit air dan tumis lagi sampai minyak bening & tenang..
- Masukkan torpedo sapi, aduk sampai tercampur bumbu..
- Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai mendidih..
- Tambahkan cabai rawit utuh. Masak sampai air sedikit menyusut..
- Tambahkan kecap dan saos tiram, aduk rata..
- Masukkan irisan tomat & Masak sampai air menyusut, dika suka berkuah masak jangan sampai air menyusut banyak ya..
