Galantin Sapi Sayur. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel. Yuk simak cara membuat resep galantin daging sapi tersebut di sini.
Selain terbuat dari daging sapi, galantin juga dapat dibuat dari daging ayam, ikan, daging kambing dan lain sebagainya.
Galantin biasa jadi masakan di restoran dan tentunya mengundang selera makan.
Resep Galantin Selat Daging Sapi Enak & Sehat Ide Masakan Rumahan
Sobat dapat menyiapkan Galantin Sapi Sayur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Galantin Sapi Sayur yuk!
Bahan Galantin Sapi Sayur
- Dibutuhkan 450 gram dari daging sapi giling.
- Gunakan 150 gram dari ayam giling.
- Dibutuhkan 1/2 batang dari wortel parut dg parutan keju.
- Sediakan 1/2 buah dari paprika cincang kasar (bisa pake brokoli dicincang halus).
- Diperlukan 150 gram dari tepung panir.
- Dibutuhkan 150 ml dari susu cair (bisa diganti pake air putih).
- Sediakan 1/2 buah dari bawang bombay, di cincang halus.
- Gunakan 7 butir dari telur.
- Gunakan 1 sdt dari merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt dari pala bubuk.
- Diperlukan 1 sdt dari bawang putih bubuk / 2 siung bawang putih halus.
- Sediakan 1 sdt dari gula pasir.
- Siapkan 1 sdt dari bumbu kaldu instan rasa sapi (boleh pake atau ndak tergantung kepercayaan) ;D.
- Sediakan secukupnya dari garam.
- Gunakan dari Aluminium foil atau daun pisang untuk membungkus.
Lihat juga resep Selat Galantin Solo enak lainnya. Galantin merupakan hidangan berbahan dasar daging yang dicampur dengan telur ayam dan Proses pembuatan Galantin ini cukup mudah. Daging sapi yang digunakan harus sudah halus. Galantin terbuat dari olahan daging sapi atau ayam yang dicampur dengan roti tawar atau tepung Membuat galantin ini tidak sulit lho.
Cara membuat Galantin Sapi Sayur
- Aduk semua bahan galantin. Rata dan kental..
- Bungkus panjang2 seperti lontong..
- Kukus sampai matang +/-30 mnt..
- Potong-potong dan sajikan. Bisa digoreng dulu atau langsung dimakan. Sisanya bisa disimpan dalam freezer. (resep ini kira-kira bisa jadi 6 gulung sedang).
Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah untuk disajikan di. We accept order for Galantine (Bistik Sapi). Galantin adalah masakan yang terbuat dari tepung panir atau tepung roti yang dicampur dengan daging ayam giling. Jika anda penasaran dengan rasa masakan galantin ayam ini, anda bisa. Potong-potong galantin sesuai selera, lalu goreng hingga permukaannya berwarna keemasan.
