Resep: Gore Gore Daging Khas Bugis yang Renyah!

Enak, Segar dan Lezaaaattt.

Gore Gore Daging Khas Bugis. Assalamu Alaikum wr wb Hi sahabat foodies, Lebaran Idhul Adha kemarin dapat daging kurban dari orang tua dikampung halaman. Sate Goreng Bugis (Gore-Gore Daging Sapi Khas Bugis) Sambal Goreng Menu ini biasanya dihidangkan ketika ada acara pesta orang Bugis Makassar Sate Goreng ala. GORE-GORE (Sambal Goreng Daging khas Bugis), Menu Wajib dan paling dicari saat pesta perkawinan.

Gore Gore Daging Khas Bugis Menurut saya mirip sambal goreng daging tetapi kuahnya sedikit sekali seperti digoreng dan rasanya juga ringan karena kuah tidak mengandung santan. Selain itu bumbunya lumayan pedas menyengat karena banyak mengandung cabe rawit dan. Hoodsite, the best gore website. gore videos. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Gore Gore Daging Khas Bugis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gore Gore Daging Khas Bugis!

Bahan Gore Gore Daging Khas Bugis

  1. Dibutuhkan dari Bahan.
  2. Sediakan dari 1 kg daging.
  3. Dibutuhkan 5 sdm dari air asam jawa.
  4. Siapkan 1 bh dari Kapulaga.
  5. Diperlukan 2 butir dari cengkeh.
  6. Gunakan 1 sdm dari garam (cek rasa).
  7. Diperlukan secukupnya dari Kaldu sapi.
  8. Diperlukan dari Bumbu yg dihaluskan.
  9. Siapkan dari 15 siung bawang merah.
  10. Gunakan 6 siung dari bawang putih.
  11. Dibutuhkan 10 bh dari cabe merah keriting.
  12. Siapkan 1 ruas dari jahe.
  13. Gunakan 1 ruas dari lengkuas.
  14. Gunakan 2 btg dari sereh ambil putihnya.
  15. Sediakan 1 sdm dari ketumbar.
  16. Diperlukan 1 sdt dari lada.
  17. Diperlukan dari Bahan pelengkap.
  18. Siapkan 500 gr dari ubi jalar potong korek api goreng kering.
  19. Sediakan 250 gr dari kacang tanah di goreng.
  20. Sediakan 4 sdm dari kacang tanah sangrai yg di haluskan.

Man dismembered and split amongst villagers for food in Africa. Fimela.com, Jakarta Mungkin tak banyak yang tahu ada kuliner khas Sulawesi Tengah bernama gore gore. Makanan berbahan dasar daging sapi ini cukup unik karena dipadukan dengan ubi jalar goreng yang dipotong korek api. Seperti apa rasa dan cara membuatnya?

Langkah-langkah memasak Gore Gore Daging Khas Bugis

  1. Potong daging bentuk kotak kecil2. Cuci bersih. Didihkan air. Masukan air asam jawa, kapulaga, cengkeh, daun salam, daun jeruk. Masukan daging, biarkan sampai empuk..
  2. Masukkan bumbu yg diblender halus. Biarkan meresap. Masukkan garam, kaldu, aduk terus jangan sampai gosong.
  3. Masak terus sampai airnya meresap. Tambahkan minyak.masakan daging di goreng2 dikit kayakndi tumis. Kalau sudah empuk dan meresap angkat.
  4. Sajikan dengan kacang tanah dan kripik ubi merah (saya gak punya, saya skip yg ini) Lalu Sajikan dengan nasi hangat. Atau biras atau ketan. Dijamin enyaaaak.

Makanan khas Indonesia memang tiada habisnya, kali ini ada rekomendasi makanan khas Bugis yang bisa kalian coba. Nasi kuning mungkin memang banyak dijumpai di daerah-daerah lain, tetapi nasi kuning riburane ini merupakan salah satu makanan khas bugis atau makanan khas Makassar. Gore-gore merupakan masakan tradisional khas Sulawesi Tengah yang biasa disajikan dalam acara kematian. Namun tenang, Anda tetap bisa menemukannya di rumah makan. Proses pembuatan gore-gore sendiri terbilang cukup sederhana.