Bakso batita sapi udang tofu wortel. Bakso Sapi Kuah - Indonesian Meatball Recipe Makanan ini bisa dinikmatin kapan aja dan. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https.
Kuahnya yang panas lumayan dapat menghangatkan tubuh sedangkan cita rasanya dapat memicu semangat makan.
Asal punya resepnya, maka bakso sapi, bakso udang dan bakso ayam bisa jadi hidangan spesial.
Membeli bakso di pasar memang praktis tapi bahan Selain lebih kaya nutrisi, bakso dengan wortel ini juga punya rasa yang lebih manis dan renyah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Bakso batita sapi udang tofu wortel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso batita sapi udang tofu wortel!
Bahan Bakso batita sapi udang tofu wortel
- Sediakan 500 gram dari daging sapi giling dingin dari kulkas.
- Diperlukan 200 gram dari udang kupas dingin.
- Sediakan 1 kotak dari tahu putih dingin.
- Sediakan 1 dari wortel parut.
- Gunakan 1 helai dari daun bawang iris halus.
- Siapkan 2 sdm dari tapioka.
- Dibutuhkan 1 butir dari putih telur.
- Dibutuhkan dari Bumbu halus bakso :.
- Siapkan dari Garam.
- Gunakan dari Kaldu jamur.
- Diperlukan 3 siung dari bawang putih.
- Gunakan dari Gula.
- Diperlukan dari Lada bubuk.
- Sediakan dari Bahan kuah kaldu :.
- Diperlukan 2 liter dari kaldu sapi + udang.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih haluskan.
- Sediakan Secukupnya dari garam gula dan lada bubuk.
Selain daging sapi, bahan yang dibutuhkan adalah. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya. Bahan daging sapi yang kita pilih akan sangat menentukan terhadap hasil akhir bakso yang kita buat. Untuk itu, penting selalu mendapatkan daging yang segar serta berkualitas.
Langkah-langkah memasak Bakso batita sapi udang tofu wortel
- Campurkan bahan2 bakso : udang, tahu dan daging sapi giling, putih telur beserta bumbu halus bakso kedalam food prosesor, jika tidak punya bisa pakai blender, tapi sedikit2 sambil diaduk supaya rata..
- Setelah halus dan lembut tambahkan wortel dan irisan daun bawang, tepung tapioka, aduk2 sampai rata. Buat bulatan2 bakso dengan ujung sendok, langsung masukkan kedalam kuah supaya tidak hancur..
- Tumis bawang putih lalu masukkan kuah kaldu nya, masak dengan api kecil, setelah mendidih, masukkan bulatan2 bakso satu persatu sampai habis. Sebelum nya coba dulu satu adonan bakso biarkan mengapung dan matang, cicipi apakah sudah pas, jika belum bisa di sesuaikan rasanya terlebih dahulu..
- Saya tidak menggunakan air es ataupun es batu karena saya sudah menggunakan bahan2 yang dingin langsung keluar dari kulkas lalu diolah segera. Hasilnya lembut tidak kenyal, batita saya bisa makan dengan mudah dan tidak dilepeh karena tekstur campuran tahu didalam bakso..
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Wortel Wijen Enak, Camilan Gurih Kesukaan Si Kecil. Pada dasarnya, bakso dibuat dari daging sapi yang dihaluskan lalu ditambahkan tepung kanji sebagai pengikat. Bakso ikan juga akan jauh lebih enak apabila kita padukan dengan udang atau ayam. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso?
