Daging Nasu Palekko.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Daging Nasu Palekko hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Nasu Palekko!
Bahan Daging Nasu Palekko
- Gunakan 1/2 kg dari Daging Sapi,potong dadu.
- Siapkan 2 dari lembar Daun Salam.
- Sediakan 10 sdm dari Air asam jawa.
- Diperlukan 5 sdm dari Minyak untuk menumis.
- Gunakan dari 👉 Haluskan :.
- Diperlukan 7 siung dari Bawang Putih.
- Siapkan 9 buah dari Bawang Merah.
- Gunakan 20 biji dari Cabe rawit,bisa tambah klo suka pedes.
- Dibutuhkan 1 btng dari Serai.
- Dibutuhkan 1 ruas dari Lengkuas.
- Sediakan 1 potongan dari kecil Gula merah.
- Siapkan 1/2 sdm dari ladaku.
- Siapkan 1/2 sdt dari Garam dan Penyedap Rasa.
Langkah-langkah membuat Daging Nasu Palekko
- Rebus daging dengan metode 5.30.7,setelah itu balur dengan air asam jawa,sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu,tumis sampai harum.
- Masukkan daging bersama air asamnya dan daun salam,aduk rata sampai bumbu meresap,dan air semkin menyusup.
- Angkat dan sajikan.
