Daging Sapi Kecap Sederhana.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Daging Sapi Kecap Sederhana hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Sapi Kecap Sederhana yuk!
Bahan-bahan Daging Sapi Kecap Sederhana
- Diperlukan of daging sapi.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Sediakan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of serai.
- Siapkan of jahe geprek.
- Sediakan of lengkuas geprek.
- Gunakan of Air.
- Siapkan of Gula merah dan garam.
- Dibutuhkan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Dibutuhkan of Penyedap secukupnya (me: skip).
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Diperlukan of cabe merah besar (bisa lebih).
- Sediakan of kemiri.
- Diperlukan of kunir.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Kecap Sederhana
- Iris daging tipis-tipis dan kecil2 atau sesuai selera. Kemudian rebus dengan jahe geprek, lengkuas geprek dan air secukupnya (metode 5307). Jangan lupa buang busa2 yg mengambang ya bunda..
- Selagi menunggu daging empuk tumis bumbu halus, daun jeruk daun salam, dan serai hingga matang..
- Kemudian masukkan bumbu yang di tumis tadi ke dalam rebusan daging. Masukkan kecap, gula merah dan garam secukupnya aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air agak sat (nyemek)..
- Setelah matang angkat dan siapkan ke piring saji. Daging sapi kecap sederhana siap untuk hidangan makan pagi, siang atau malam... Selamat mencoba bunda... Yummy.