Sate Daging Sapi dan Ayam praktis. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa ataupun Sate ayam yang paling praktis dan mudah dibuat tentu dengan bumbu kecap ini. Memang resep sate ayam kecap ini paling pas dinikmati saat.
Daging sate maranggi ini rasanya cenderung sedikit lebih manis dan Sebelum cara membuat sate ayam ini diterapkan, daging ayam yang akan dijadikan sate terlebih dahulu direndam di dalam aneka bumbu rempah.
Sate biasanya dibuat dari berbagai olahan daging, seperti daging sapi, kambing, dan ayam.
Makanan ini juga biasanya dijual dimana-mana mulai dari Untuk membuat sup daging tomat asap sangatlah praktis, bahkan bisa mencobanya sendiri di rumah dengan bahan dan bumbu yang sederhana pula.
Kawan-kawan dapat membuat Sate Daging Sapi dan Ayam praktis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Daging Sapi dan Ayam praktis yuk!
Bahan-bahan Sate Daging Sapi dan Ayam praktis
- Sediakan 1/2 kg dari daging sapi lulur.
- Sediakan 1/2 kg dari filet dada ayam.
- Diperlukan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt dari garam.
- Diperlukan 5 siung dari bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm dari gula merah.
- Gunakan 2 sdm dari Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm dari minyak goreng.
- Gunakan 35-40 tusuk dari sate.
Olahan Daging Sapi dan Telur : Telur Bistik. Hidangan daging yang dibuat dan diolah dengan cara memotong-motong daging sapi dan memanggangnya diatas bara api ini seringkali menjadi hidangan makanan istimewa yang banyak disukai. Hidangan ini umumnya akan dengan mudah bisa anda jumpai kapanpun dan dimanapun. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.
Cara membuat Sate Daging Sapi dan Ayam praktis
- Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan gula merah.
- Potong2 kotak2 kecil (me: 2x1 cm) daging sapi dan dada ayam, kemudian marinasi dgn bumbu halus. Sisihkan sebagian bumbu halus utk dicampur ke bumbu kecap, sbg bumbu celup pd saat membakar nt..
- Diamkan kurleb 15 menit. Lebih baik lagi jika dibungkus dgn daun pepaya..
- Setelah dimarinasi, tusuk daging ke lidi (sblmnya lidinya di rendam di air agar pd saat dibakar lidi tdk gosong). Masing2 4 potong daging (sesuai selera).
- Kemudian campur bumbu halus yg tadi disisihkan dgn kecap manis dan minyak.
- Bakar semua sate setengah matang kmd celupkan sate setengah matang tsb ke dlm bumbu kecap. Kemudian bakar lagi hingga matang.
- Jika sdh matang sajikan sate dgn bumbu kacang atau bumbu kecap (me : bumbu kecap yg terdiri dari rajangan bawang merah, potongan tomat, rajangan cabe rawit, mrica, jeruk nipis dan kecap manis) Dapat jg ditambahkan kubis/ kol yg dirajang2 sbg lalapan sate..
- Selamat mencoba😊.
Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Berbeda dengan daging kambing, penggemar daging sapi lebih banyak karena alasan kesehatan ataupun karena tekstur dan aroma. Sate maranggi adalah sate khas Sunda yang mudah anda dapatkan jika berkunjung ke Cianjur, Purwakarta, dan sekitarnya. Yuk, langsung dicoba resep bumbu sate ayam praktis di dapur! Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Resep dan Cara Membuat Bumbu Tongseng Daging Sapi yang Nikmat.
