Sapi Lada Hitam Simple.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Sapi Lada Hitam Simple hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sapi Lada Hitam Simple!
Bahan-bahan Sapi Lada Hitam Simple
- Gunakan of Daging Sapi.
- Diperlukan of Bawang Bombay, potong kotak.
- Diperlukan of Jahe, cincang halus.
- Diperlukan of Saus Tiram.
- Sediakan of Kecap Manis (Bango).
- Siapkan of Maizena, larutkan dgn air.
- Diperlukan of Garam.
- Dibutuhkan of Kaldu Sapi Bubuk.
- Gunakan of Gula Pasir.
- Siapkan of Air.
- Siapkan of Bahan Marinasi.
- Gunakan of Bawang Putih, cincang kasar.
- Gunakan of Lada Hitam Bubuk.
- Diperlukan of Minyak Wijen.
- Dibutuhkan of Kecap Asin.
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam Simple
- Cuci bersih daging dan potong tipis memanjang, lalu campurkan bawang putih lada hitam bubuk minyak wijen dan kecap asin ke dalam wadah bersama daging, aduk hingga tercampur rata lalu simpan dalam lemari es -/+ 1 jam (semakin lama disimpan semakin meresap bumbu marinasi nya).
- Panaskan minyak pada teflon/penggorengan, tumis bawang bombay dan jahe (cincang halus), jika sudah wangi masukkan daging masak hingga berubah warna, jika sudah berubah warna tambahkan air -/+ 250 ml, masak sebentar lalu tambahkan garam kaldu sapi gula kecap manis saus tiram..
- Koreksi rasa (sesuai selera), masak hingga air menyusut sambil sesekali di aduk, jika sudah menyusut tambahkan larutan maizena aduk aduk lalu matikan api..
- Sapi Lada Hitam siap di hidangkan ❤..