Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya).
Kamu dapat memasak Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya) yuk!
Bahan-bahan Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)
- Diperlukan of Beef Bowl.
- Dibutuhkan of Beef Shortplate, potong dibagi 3.
- Siapkan of bawang bombay, iris tipis.
- Diperlukan of soy sauce (saya pake kikkoman).
- Siapkan of minyak wijen.
- Dibutuhkan of bawang putih, cincang halus.
- Gunakan of Jahe geprek secukupnya (optional).
- Gunakan of gula.
- Diperlukan of Penyedap.
- Siapkan of Air.
- Gunakan of Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan of Egg Mayo.
- Diperlukan of telur rebus.
- Diperlukan of mayonaise (saya pake maestro).
- Siapkan of air jeruk lemon.
- Gunakan of Gula.
- Gunakan of daun bawang (opsional).
Cara memasak Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)
- Pertama bikin Beef Bowlnya dulu. Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan bawang bombay dan tumis hingga bawang bombaynya transparan..
- Jika sudah; masukkan bawang putih cincang, soy sauce, minyak wijen, gula, jahe geprek, penyedap dan air. Diamkan hingga agak mendidih..
- Lalu masukkan daging perlembar, biar nanti gampang diaduknya. Aduk-aduk hingga matang dan warnanya berubah jadi kecoklatan. Jika sudah angkat dan sisihkan.
- Nah, untuk Egg Mayo-nya. Kupas telur yang sudah direbus dan matang..
- Hancurkan telur, lalu campur bersama mayonaise dan cincangan daun bawang. Lalu tambahkan gula dan air lemon sesuai dgn keasaman yg diinginkan. Lebih enak lagi sebelum dimakan masukkan ke kulkas agar dingin..
- Untuk platting saya pake mangkok, jadi urutannya nasi+beef+egg mayo. 🤤 selamat mencoba!.
