Asem-asem daging sapi enak dan simple. Salah satunya adalah hidangan asem-asem daging. Sajian ini adalah sajian olahan daging yang dimasak dengan cara merebus dan membumbui daging dengan sensasi bumbu yang dominan lebih asam sehingga memunculkan aksen segar pada hidangan yang dimasak. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak.
Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak.
Lihat juga resep Sup sapi berempah ala dapur ade enak lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Asem-asem daging sapi enak dan simple hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asem-asem daging sapi enak dan simple!
Bahan-bahan Asem-asem daging sapi enak dan simple
- Siapkan 1/2 kg of saging sapi (rebus sampe empuk).
- Diperlukan 10 siung of bawang merah(iris tipis).
- Siapkan 10 siung of bawang putih (iris tipis).
- Dibutuhkan 5 biji of cabe kriting merah(iris serong).
- Gunakan 20 biji of cabe setan (biarkan utuh).
- Diperlukan 2 buah of tomat (potong kotak).
- Sediakan 5 buah of blimbing wuluh (kalo ada).
- Diperlukan of Daun salam 3 lmbr daun jeruk 2 lmbr, lengkuas & jahe 1 ruas (geprek).
- Dibutuhkan of Garam,gula,air asam,kaldu jamur totole atau masako sapi.
Paling enak masak asem asem pakai daging sandung lamur dan sengkel. Kalo daging nya kurus semua tanpa lemak , rasa kuahnya kurang gurih yaa. Tapi kalo ngga suka terlalu berlemak pakai sedikit aja daging berlemaknya yang penting ada. Asem-asem daging sapi adalah salah satu alternatif pengolahan daging dengan cara dimasak menggunakan kuah yang segar serta bisa dikombinasikan Semangkuk Asem-Asem Daging Sapi Enak dan segar ini pasti menjadi sajian pelepas lapar bagi Anda.
Langkah-langkah memasak Asem-asem daging sapi enak dan simple
- Potong daging yg sudah di rebus tadiii sesuai selera.
- Masukkan semuaa bahan yg di iris tadii,kedalam penggoreng yg di isi minyak secukupnya,masak bingga bahan layu,.
- Masukkan daging,tanbah air 2 gelas jika dagingx blm empuk bisa di tambah air lagi,masukkan kecap manis secukupnya, air asam secukupnya,jahe dan lengkuas geprek,daun salam,daun jeruk,dan lombok setan.
- Tutup hingga air agak menyusut lalu beri gula,garam dan kaldu jamur atau masako sapi,masukkan tomat iris dan blimbing wuluh aduk2 sampe rata. Dan tomat layu,tes rasa kalo udah enak,angkatt dehhh (selamat mencoba👌👌👌).
Coba diolah jadi Asem-Asem Daging Sapi yuk! Beauty, sekadar kamu tahu aja nih, Asem-Asem Daging merupakan salah satu masakan khas Sajian daging diolah dengan cara direbus dan dibumbui dengan sensasi bumbu yang dominan lebih asam. Asem-asem daging sangat cocok dimakan kapan pun. Apalagi dilengkapi dengan sepiring nasi hangat dan kerupuk. Coba buat sendiri abon sapi yuk!
