Brokoli sapi lada hitam. Brokoli Sapi Lada Hitam - Lauk Sehat Dan Enak Untuk Keluarga. Resep daging sapi lada hitam lezat. Hidangan cah daging sapi brokoli adalah salah satu sajian lezat yang cocok dihidangkan kapan saja.
Resep Daging Sapi Lada Hitam - Dari beragam olahan daging sapi, bumbu lada hitam adalah salah satu yang memiliki banyak penikmat setia.
Rasa dan aroma yang timbul dari perpaduan lada hitam dan daging membuat siapapun tak sabar untuk segera mencobanya.
Kalau bicara sapi lada hitam, siapapun pasti mengenalnya.
Kalian dapat menyiapkan Brokoli sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Brokoli sapi lada hitam!
Bahan Brokoli sapi lada hitam
- Sediakan 2 bonggol of brokoli.
- Siapkan 250 gr of sapi slice.
- Diperlukan 1/2 of bawang bombay potong2 panjang.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih cincang.
- Diperlukan 2 sdm of saus sapi lada hitam.
- Diperlukan 1 jempol of jahe greprek.
- Diperlukan 1 sdm of saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm of maizena larutkan dengan air.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 150 ml of air.
- Diperlukan 1/2 sdm of wijen sangrai.
Tapi ada satu versi vegan yang tidak kalah lezatnya dan menggunakan tempe. Begitupun Lina dengan resep yang satu ini. Saus lada hitam dan brokoli yang dimasak menggunakan Royco Kaldu Sapi serta Bango Kecap Manis menjadi paduan. Keterangan Merica hitam lebih baik pakai yang tumbuk kasar jangan yang halus, tapi jika tidak ada diganti merica putih biasa juga gak papa.
Cara membuat Brokoli sapi lada hitam
- Potong2 brokoli sesuai kuntum, rendam dlm air garam 5 menit, cuci dan tiriskan. Dalam pan kecil, jerang air hingga mendidih masukkan brokoli beri garam sejumput. Rebus sampai layu. Angkat dan sisihkan..
- Siapkan bahan. Potong daging memendek. Rajang bawang2an.
- Tumis jahe, bawang putih sampai harum. Masukkan beef slice beri saus2an, bawang bombay dan bumbu lainnya. Tambah air aduk rata sampai mendidih dan tuang cairan maizena. Aduk rata sampai kuah berkurang, angkat..
- Susun brokoli dalam piring saji lalu siram dengan tumisan daging saus lada hitam. Tabur wijen sangrai. Brokoli sapi lada hitam siap disajikan..
Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Apakah masakan yang diolah dari resep sapi lada hitam hanya punya satu versi saja? Lalu, sajikan di atas piring atau mangkok. Masukkan daging sapi, kemudian masukkan saus tiram, kecap asin, lada hitam, garam, gula. Masukkan paprika dan bawang daun lalu beri air.
