Teriyaki ayam sapi. Ampela ayamnya direbus dulu, lalu digeprek supaya empuk, kemudian diiris tipis - tipis. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ayam Saus Teriyaki Super Enak dan Praktis. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat.
Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging ayam.
Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang.
Sobat dapat menyiapkan Teriyaki ayam sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Teriyaki ayam sapi yuk!
Bahan-bahan Teriyaki ayam sapi
- Diperlukan 150 gr dari dada ayam fillet potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 100 gr dari daging sapi iris tipis.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih diparut.
- Sediakan 2 cm dari jahe memarkan.
- Siapkan 2 sdm dari kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt dari gula.
- Siapkan 3 sdm dari saus teriyaki kikoman.
- Dibutuhkan 1 sdm dari saus tiram.
- Siapkan 1 sdm dari kecap inggris.
- Siapkan 1/4 sdt dari garam.
- Dibutuhkan dari Lada secukup nya.
- Sediakan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/2 buah dari bawang bombay potong besar.
- Diperlukan 2 sdm dari minyak.
- Dibutuhkan dari Air secukupnya untuk empukkan daging.
- Gunakan 1/2 batang dari daun bawang potong 3 cm.
- Diperlukan sesuai selera dari Wijen.
Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Cara membuat teriyaki ayam: Iris tipis lebar fillet dada ayam berlawanan dengan seratnya. Lumuri dengan bumbu perendam yang sudah dicampur hingga merata, kemudian simpan di dalam wadah. Menu Beef Teriyaki umumnya menggunakan daging sapi berkualitas.
Cara memasak Teriyaki ayam sapi
- Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak sampai wangi lalu masukkan daging ayam dan sapi, aduk sampai berubah warna.
- Beri kecap manis, saus teriyaki, garam, gula, lada, kaldu jamur, kecap inggris, saus tiram aduk rata, masukkan air (saya kira2 60 ml).
- Masak sampai daging sapi nya empuk, cicipi rasa (kalau saya suka nya ada kuah nya sedikit).
- Jika rasa sudah pas masukkan bawang bombay,wijen dan daun bawang aduk sebentar, angkat.
Namun, bumbu Teriyaki ini sebenarnya juga bisa digunakan untuk daging ayam atau ikan. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang Namun biasanya juga menggunakan daging sapi. Ayam teriyaki memiliki aroma yang khas dan. Daging ayam dan daging sapi semuanya sehat, asalkan dikonsumsi dalam jumlah Ternyata mudah yang mengikuti resep steak ayam saus teriyaki ini, Nah sekarang ingat-ingat atau kalau perlu dicatat. Resep Ayam Teriyaki : masakan ayam teriyaki merupakan masakan jepang yang biasanya ada di restoran restoran terutama restoran jepang.
