Resep: Beef Spagetti baked yang Gurih!

Beef Spagetti baked.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Beef Spagetti baked hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Beef Spagetti baked!

Bahan Beef Spagetti baked

1. Sediakan of macaroni (biar jadi banyak, bisa di next).
2. Gunakan of mie spageti.
3. Sediakan of keju chedar.
4. Dibutuhkan of susu UHT.
5. Dibutuhkan of margarin.
6. Gunakan of Minyak goreng.
7. Sediakan of daging sapi/sosis/ayam (saya : daging sapi).
8. Siapkan of bawang bombay.
9. Sediakan of bawang putih.
10. Siapkan of Garam secukupnya (bisa di next).
11. Sediakan of Merica secukupnya (bisa di next).
12. Dibutuhkan of Oregano/parsley/sledri (saya next karna lg ga ada).
13. Siapkan of bawang prey (daunnya aja, ga masalah sih pke batangnya juga).
14. Sediakan of saus Bolognese/arrabiata/spagetti.
15. Siapkan of Air seperlunya (untuk merebus).

Langkah-langkah memasak Beef Spagetti baked

1. Rebus macaroni dengan air secukupnya, dan tambahkan 1sdm minyak goreng. (Supaya ga lengket satu sama lain), tambahkan garam 1sdt (saya di 2 menit terakhir).. tunggu hingga matang selama 8-10mnt. Lalu tiriskan.
2. Rebus juga pasta spageti dengan air, beri minyak dan garam seperti macaroni. Tunggu hingga matang kira-kira selama 8-10mnt. Lalu tiriskan..
3. Cincang kasar bawang putih, lalu potong dadu bawang bombay, dan iris bawang prei (saya pke daunnya aja, karena mudah layu daunnya di kulkas jd batangnya dipake kapan2) 😅.
4. Iris kecil daging sapi lalu cincang kasar (supaya tidak alot).
5. Tumis daging terlebih dahulu, stelah berubah warna. Baru masukkan bawang putih, bawang bombay dan bawang prei. Tunggu hingga semua hampir matang..
6. Kemudian masukkan 6sdm saus spageti + 6 sdm saus arrabiata.. (saus bebas ya bun, bisa pke bolognese juga enak).. tambahkan merica 1/2 sdt, dan garam 1/2 sdt.. masak sebentar sambil di aduk-aduk biar merata lalu matikan api..
7. Campurkan tumisan tadi dengan pasta spageti + macaroni. Aduk-aduk hingga merata..
8. Cara membuat saus kejunya (Pakai api sedang cenderung kecil): lelehkan 2 sdm margarin, lalu masukkan 2sdm tepung terigu (aduk cepat selama 30dtk - 1mnt)..
9. Kemudian tambahkan susu UHT bersama keju yang sudah di parut supaya mudah leleh.. lalu tambahkan garam 1/2 sdt saja. Aduk-aduk sebentar, hingga keju larut dalam susu dan terlihat mengental. Kemudian matikan api..
10. Tata spageti macaroni yang sudah dicampurkan saus daging tadi di dalam loyang/ wadah alumunium foil, lalu siram dengan saus keju diatasnya (jangan berlebihan kasi saus kejunya ya bun). Lalu berikan taburan oregano/parsley/irisan sledri diatasnya..
11. Oven selama 15-20mnt menggunakan api atas dengan suhu 150-170°.
12. Makan selagi hangat biar maknyus.. Selamat mencoba...
13. Note : bagi yang pecinta pedas.. jangan terlalu banyak pakai saus keju diatasnya ya dan bisa ditambahkan cabai waktu menumis daging nya.. OK. Karena mengandalkan rasa pedas dari saus tidak mungkin berasa pedas ya bun dan ini dia penampakan sebagian bahannya bisa dibeli di swalayan terdekat :).