Sop tulangan iga sapi simpel. Di Vidio Kali ini saya Membuat Sop Iga Sapi dengan Resep Istimiwa untuk keluarga tercinta. membuat Sop Iga Sapi ini cukup Mudah dan Simpel ya Guys. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop iga ini cukup kental dan rasanya gurih dan lezat sekali.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.
Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin, dihidangkan siang hari atau ketika cuaca sedang terik.
Sop iga memang memiliki rasa yang gurih dan sangat lezat dimana iga sendiri hampir setengahnya terdiri dari tulang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Sop tulangan iga sapi simpel hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop tulangan iga sapi simpel!
Bahan-bahan Sop tulangan iga sapi simpel
- Gunakan 1 kg of tulangan iga sapi, rebus.
- Diperlukan 2 buah of wortel besar,potong2.
- Dibutuhkan 2 buah of kentang,potong2.
- Dibutuhkan of Daun bawang dan seledri potong2.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Diperlukan 9 of bawang merah.
- Diperlukan 7 of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Diperlukan of Bumbu cemplung:.
- Siapkan 1 ruas kecil of jahe, memarkan.
- Siapkan 1 of sereh, memarkan.
- Siapkan 3 of daun jeruk.
- Siapkan of Bumbu pelengkap:.
- Sediakan of Gula pasir,garam,lada bubuk,penyedap rasa.
Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Penggunaan tulang iga sapi segar dan daging sapi pilihan membuat sayur sop tulang iga super ini begitu special dan rasanya maknyus. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam Nah sekarang sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan.
Langkah-langkah memasak Sop tulangan iga sapi simpel
- Rebus tulangan iga sampai empuuk. Kalau saya dipresto sebentar, baru direbus lagi dipanci biasa.
- Setelah tulangan direbus dipanci biasa, masukkan wortel dan kentang.
- Sementara daging,kentang dan wortel direbus, panaskan minyam dan tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Setelah harum, masukkan ke dalam panci rebusan daging. Aduk2.
- Masukkan gula pasir, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa.
- Setelah rasa sudah pas, masukkan daun bawang dan daun seledri. Masak sebentar saja.
- Sajikan selagi hangat. Tambahkan irisan tomat dan bawang goreng biar tambah mantappp...selamat mencoba^^.
Sop ini sangat nikmat disajikan ketika masing hangat beserta dengan. The description of Resep Sop Iga Sapi Bening Bumbu Spesial. Paling enak menyantap masakan berkuah hangat dengan bumbu spesial bening yang kaya akan rempah, cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening berkaldu ini acap kali menjadi pilihan. Menyenangkan rasanya membayangkan menyantap daging sapi lembut yang menempel pada tulang iga. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti.
