Resep: Sop Iga Sapi by Mamak Okka Untuk Pemula!

Sop Iga Sapi by Mamak Okka.

Sobat dapat menyiapkan Sop Iga Sapi by Mamak Okka hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Iga Sapi by Mamak Okka!

Bahan Sop Iga Sapi by Mamak Okka

1. Diperlukan of Iga Sapi (sudah direbus sebelumnya).
2. Sediakan of Wortel.
3. Sediakan of Kobis.
4. Sediakan of Tomat.
5. Sediakan of Daun bawang.
6. Siapkan of Bumbu halus :.
7. Gunakan of bawang merah.
8. Diperlukan of bawang putih.
9. Dibutuhkan of Merica.
10. Gunakan of pala.
11. Sediakan of Bumbu pelengkap :.
12. Siapkan of Garam.
13. Gunakan of Gula pasir.
14. Diperlukan of Kaldu sapi.
15. Sediakan of Bawang Goreng.
16. Gunakan of Air.

Cara memasak Sop Iga Sapi by Mamak Okka

1. Siapkan bahan²..... Kupas, cuci, dan potong² bahan yg diperlukan......
2. Ulek/ blender bumbu halus....setelah lembut tumis bumbu halus sampai wangi.....masukan air setelahnya.....
3. Setelah air agak panas masukan wortel & iga sapi.... Rebus sampai mendidih......
4. Lalu susul dg memasukan garam,gula,& kaldu bubuk (aku masukin diawal agar meresap kedaging y mak) jangan lupa cek rasa.... 😉.
5. Setelah wortel terlihat matang & rasa sudah cukup,masukan sayuran yg mudah lunak sprti kobis,wortel & daun bawang..
6. Setelah matang.. masukan dalam mangkuk sayur lalu taburkan bawang goreng di atasnya.... Dan taraaaa "Sop Iga" siap di sajikan dg sepiring nasi,,lebih nikmat di tambah sambel kecap y mak.... Selamat Mencoba.....