Udon sapi rasa kare. Resep Kare Daging Sapi Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut. Kare daging biasa kita konsumsi dengan roti canai. Resep Kare Daging Sapi Air Kelapa Ter-endesss
Cara Memasak Kare Daging Sapi: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan sedikit minyak kedalamnya, tunggu hingga minyak menjadi lebih panas secara merata.
Setelah minyak dalam wajan menjadi lebih panas, sekarang tuangkan semua bumbu tumisan.
Rasa soba dan udon yang ringan dipadu dengan rasa daging berbumbu yang mantap menghasilkan perpaduan rasa yang tepat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Udon sapi rasa kare hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Udon sapi rasa kare yuk!
Bahan Udon sapi rasa kare
- Gunakan 100 g dari dading sapi filet.
- Dibutuhkan 1/4 dari bombay (iris panjang).
- Diperlukan 7 buah dari cabe rawit(potong serong).
- Dibutuhkan secukupnya dari daun bawang (iris serong).
- Gunakan 1 sdm dari soyu.
- Siapkan 2 sdm dari mirin.
- Diperlukan 1 sdm dari tepung kare.
- Dibutuhkan 400 cc dari air.
- Gunakan 1 sdm dari dashi ikan.
- Diperlukan sedikit dari tepung meizena kasih air.
- Siapkan sedikit dari minyak goreng.
- Gunakan dari udon.
Seporsi kare soba atau udon pasti bisa memuaskan perut yang lapar karena disajikan dengan pelengkap berupa daging dan bawang. Kare udon baru dikenal pada zaman Meiji, mulanya dianggap orang sebagai makanan luar biasa aneh. Kare udon sering tidak disukai orang karena mengotori baju sewaktu dimakan. Udon kuah dengan lauk daging sapi yang dimasak dengan kecap asin.
Langkah-langkah memasak Udon sapi rasa kare
- Siapkan pan panaskan minyak,goreng bombay dan cabe sampai layu..
- Setelah itu masukan air, soyu,mirin, dashi, dan masukan daging, aduk2. biarkan mendidih dan buang busa..
- Masuka bubuk kare, setelah itu biarkan sebentar cek rasa, bila kurang bisa tambah garam secukupnya..
- Setelah rasa cukup masukan udon, masak sesuai waktu yg tertulis di plastik udon. dan daun bawang.
- Satu menit sebelum di angkat masukan meizena cair aduk2 dan biarkan sebentar,dan angkat..
- Selamat mencoba☺️.
Di daerah Kanto, daging yang dipakai. Juga dari refined, raw sapi rasa garam. Dan apakah sapi rasa garam tersebut iso, fda, atau haccp. Raku menciptakan udon dengan warna merah muda elektrik yang disajikan dalam kuah sup berwarna hijau neon. Yang terbuat dari daging sapi atau kambing pun sudah umum.
