Beef steak with carrot and fried potato. How To Make Beef Stew with Carrots & Potatoes. Dear Jenn, I have made hundreds of beef casseroles but this time I followed your advice about buying marbled chuck steak. This Beef Stew recipe is as good as it gets.
I don't usually share beef recipes here on the blog, not because The beef is tender and juicy, full of flavor and the carrots and potatoes are perfectly cooked.
I hate mushy vegetables, but these ones have a little bite to them.
How to cook classic beef stew with potatoes and carrots in the oven.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Beef steak with carrot and fried potato hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Beef steak with carrot and fried potato!
Bahan-bahan Beef steak with carrot and fried potato
- Dibutuhkan 125 gr dari daging sapi fillet (pipihkan).
- Diperlukan 2 sdm dari tepung terigu.
- Dibutuhkan dari Bumbu rendaman:.
- Sediakan 2 sdm dari saus teriyaki.
- Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
- Siapkan 1 sdm dari saus sambal.
- Sediakan 1/2 sdm dari madu.
- Dibutuhkan secukupnya dari merica.
- Siapkan dari Bahan pelengkap:.
- Gunakan 1/2 buah dari Wortel (potong panjang).
- Sediakan 10 buah dari Buncis (potong panjang).
- Gunakan 1 buah dari kentang (potong panjang).
Make this old-fashioned recipe for the ultimate comfort food family meal. If needed, add additional salt and pepper to taste. Stir potatoes and carrot into pot with beef. Potatoes are very high in potassium but you can remove part of the potassium by using one of these methods Grilled Beef steak.
Langkah-langkah memasak Beef steak with carrot and fried potato
- Rendam daging sapi dengan bumbu rendaman selama kurang lebih 20 menit (boleh makin lama agar lebih meresap).
- Selagi menunggu bumbu daging meresap, potong-potong wortel, buncis, dan kentang..
- Rebus wortel dan buncis. Tips: masukkan wortel terlebih dahulu karena wortel cenderung lebih lama untuk empuk. Setelah wortel setengah matang, masukkan buncis. Agar warna buncis dan wortel tetap cerah setelah matang, setelah ditiriskan, bisa dimasukkan ke air dingin..
- Goreng kentang yang telah dipotong memanjang. Tips: agar kentang menjadi crispy, kentang sebaiknya digoreng 2x. Caranya setelah digoreng hingga setengah matang dengan api kecil, tiriskan kentang hingga benar-benar kering dari minyak (bisa gunakan kitchen tissue paper). Setelah kering dari minyak, goreng lagi dengan api medium. Hasilnya seperti gambar..
- Sembari menggoreng kentang, keluarkan daging dari bumbu rendaman. Baluri dengan tepung terigu (yang sudah diberi garam dan merica secukupnya). Tepuk-tepuk daging untuk membuang kelebihan tepung. Biarkan selama 5 menit dan baluri lagi dengan tepung agar lebih crispy. Kemudian goreng hingga kecoklatan..
- Steak-pun bisa dihidangkan. Karena diberi rendaman saus teriyaki, maka daging berwarna kecoklatan.
Pork ribs with beets, carrots, fried mushrooms and sauce on a white plate. Fried spicy pork ribs with garlic close-up. vertical. Rare beef steak with mashed potatoes, green peas. Remove the pot from the oven and add the carrots and potatoes. Try this rich recipe for beef and potato stir fry made with refrigerated sliced potatoes, flank steak, mushrooms, and a heavenly sauce.
