Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa.
Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga.
Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja.
Kawan-kawan dapat memasak Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua yuk!
Bahan Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua
- Diperlukan 1 kg of iga sapi.
- Siapkan 250 gr of daging sapi.
- Dibutuhkan 2 buah of kentang.
- Diperlukan 3 buah of wortel.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay.
- Siapkan 1 ikat of saledry.
- Gunakan 1 batang of daun bawang.
- Sediakan 1 bks of royco rasa sapi.
- Siapkan 1 sdt of gula putih.
- Dibutuhkan 3 liter of air.
- Diperlukan of Bumbu ulek.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
- Gunakan 1 buah of pala.
- Siapkan 1 of rj jahe.
- Diperlukan 1 bks of lada.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Dibutuhkan of Rempah -rempah.
- Sediakan 1 bks of kapulaga.
- Diperlukan 1 bks of bunga sisir.
- Sediakan 2 bks of kayu manis.
- Siapkan 1 bks of cengkeh.
- Sediakan 1 bks of lada.
- Diperlukan of harga 1 bks = Rp 1000,-.
Masakan ini akan semakin nikmat ketika. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Dengan keunggulan tersebut, tak berlebihan bila menyebut resep sop daging sapi bening sebagai salah satu makanan wajib di dapur setiap rumah.
Cara memasak Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua
- Rebus daging sampai mendidih,buang airnya..
- Rebus kembali daging dan rempah,sampai empuk.(aku pakai pakai metode 5 30 7).
- Siapkan bumbu uleknya,ulek sampai halus. Agar mudah menguleknya dan nggak licin, pertama ulek dulu garam, lada, kemiri, pala sampai halus,baru berikutnya bawang merah,bawang putih dan jahe.
- Panaskan minyak dan margarine, setelah panas, masukan bumbu ulek,tumis sampai harum.sisihkan..
- Kupas sayuraan,potong- potong..
- Masukan bumbu yang sudah ditumis,masukan juga bawang bombay, wortel dan kentang masak sampai sayuran masak.sesaat sebelum dimatikan tambahkan daun saledtri dan daun bawang,cek rasa,siap dihidangkan..
- Note : penampakan rempahnya perbungkus..
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi Seperti langkah memasak sop buntut, ayam, seafood, dan daging pada umumnya, iga sapi direbus terlebih dahulu biar empuk baru diberi bahan lainnya. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan Dengan resep berikut ini, sop iga sapi khas betawi bisa langsung Anda buat sendiri di rumah, tanpa harus jauh-jauh ke daerah asalnya untuk. Untuk mendapatkan tekstur daging iga yang empuk dan lembut, gak harus selalu dimasak menggunakan panci presto, kok.
