Sop Sapi Sederhana.
Teman-teman dapat menyiapkan Sop Sapi Sederhana hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Sapi Sederhana yuk!
Bahan-bahan Sop Sapi Sederhana
- Dibutuhkan of Daging sapi rebus.
- Dibutuhkan of wortel.
- Diperlukan of kol.
- Siapkan of tauge.
- Sediakan of seledri.
- Diperlukan of daun loncang.
- Sediakan of sereh.
- Sediakan of daun salam.
- Sediakan of jahe.
- Gunakan of daun jeruk.
- Diperlukan of bawang putih.
- Siapkan of merica butiran.
- Sediakan of garam.
- Dibutuhkan of penyedap rasa.
- Siapkan of gula pasir.
- Gunakan of air.
- Gunakan of minyak goreng.
- Dibutuhkan of Pelengkap :.
- Gunakan of Bawang merah goreng.
Cara memasak Sop Sapi Sederhana
- Siapkan bahan-bahan.
- Kupas wortel, potong wortel dan juga kol. Masukkan dalam wadah serta cuci bersama tauge. Sisihkan.
- Iris daging sapi yang telah direbus, menjadi dadu agak tipis. Sisihkan.
- Ulek bawang putih, merica, garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Geprek juga sereh dan jahenya.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu ulek tadi sampai harum. Matikan kompor dan sisihkan..
- Panaskan air. Jika sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis, daun loncang, daun jeruk, daun salam, jahe, seledri, dan sereh. Aduk dan tunggu sebentar sampai air kembali menguap. Gunakan api sedang saja.
- Jika sudah ada uapnya, masukkan daging, kol, wortel, dan juga tauge. Aduk dan tunggu hingga kembali mendidih. Jika sayurannya sudah agak empuk bisa dimatikan kompornya..
- Sopnya sudah bisa diangkat dan ditaruh di mangkuk, jangan lupa beri taburan bawang merah goreng diatasnya. Selamat menikmati teman-teman. Happy cooking and trying.