Cara Membuat Rempah Daging Sapi Legit dan Nikmat!

Rempah Daging Sapi.

Teman-teman dapat menyiapkan Rempah Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rempah Daging Sapi!

Bahan-bahan Rempah Daging Sapi

1. Sediakan of daging sapi bersih tanpa lemak.
2. Siapkan of jeruk nipis.
3. Diperlukan of bawang merah.
4. Dibutuhkan of bawang putih.
5. Diperlukan of kunyit.
6. Sediakan of jahe.
7. Siapkan of cengkeh, sangrai.
8. Siapkan of jinten, sangrai.
9. Gunakan of daun salam.
10. Dibutuhkan of laos, memarkan.
11. Dibutuhkan of serai, geprek.
12. Gunakan of kemiri.
13. Siapkan of Garam.
14. Sediakan of Kecap manis.
15. Siapkan of Minyak untuk menumis.
16. Gunakan of kobis.
17. Gunakan of tomat merah.
18. Siapkan of Bawang goreng untuk taburan.

Langkah-langkah membuat Rempah Daging Sapi

1. Potong-potong daging sapi, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Simpan di kulkas selama 1 jam. Tujuannya agar daging mudah empuk dan tidak berbau..
2. Uleg halus bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, garam..
3. Tumis bumbu halus bersama serai, laos, cengkeh dan jinten hingga harum..
4. Masukkan daging sapi yang telah dicuci. Aduk rata..
5. Tambahkan air. Aduk kembali. Tutup. Diamkan hingga mendidih..
6. Setelah mendidih masukkan kecap. Tutup kembali..
7. Daging akan mulai empuk sekitar 30-45 menit..
8. Setelah empuk masukkan kobis. Aduk hingga kobis layu. Lalu masukkan potongan tomat. Aduk sebentar..
9. Angkat setelah rasanya pas. Pindahkan ke wadah. Taburi dengan bawang goreng..
10. Siap bancakan!.