Sate Daging Sapi dan Ayam praktis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Sate Daging Sapi dan Ayam praktis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Daging Sapi dan Ayam praktis yuk!
Bahan-bahan Sate Daging Sapi dan Ayam praktis
- Diperlukan of daging sapi lulur.
- Diperlukan of filet dada ayam.
- Siapkan of ketumbar bubuk.
- Siapkan of garam.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Sediakan of gula merah.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
- Gunakan of minyak goreng.
- Dibutuhkan of sate.
Langkah-langkah membuat Sate Daging Sapi dan Ayam praktis
- Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan gula merah.
- Potong2 kotak2 kecil (me: 2x1 cm) daging sapi dan dada ayam, kemudian marinasi dgn bumbu halus. Sisihkan sebagian bumbu halus utk dicampur ke bumbu kecap, sbg bumbu celup pd saat membakar nt..
- Diamkan kurleb 15 menit. Lebih baik lagi jika dibungkus dgn daun pepaya..
- Setelah dimarinasi, tusuk daging ke lidi (sblmnya lidinya di rendam di air agar pd saat dibakar lidi tdk gosong). Masing2 4 potong daging (sesuai selera).
- Kemudian campur bumbu halus yg tadi disisihkan dgn kecap manis dan minyak.
- Bakar semua sate setengah matang kmd celupkan sate setengah matang tsb ke dlm bumbu kecap. Kemudian bakar lagi hingga matang.
- Jika sdh matang sajikan sate dgn bumbu kacang atau bumbu kecap (me : bumbu kecap yg terdiri dari rajangan bawang merah, potongan tomat, rajangan cabe rawit, mrica, jeruk nipis dan kecap manis) Dapat jg ditambahkan kubis/ kol yg dirajang2 sbg lalapan sate..
- Selamat mencoba😊.
