Resep: Pangsit Goreng Ala Lek Gino yang Enak!

Enak, Segar dan Lezaaaattt.

Pangsit Goreng Ala Lek Gino.

Pangsit Goreng Ala Lek Gino Kalian dapat membuat Pangsit Goreng Ala Lek Gino hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pangsit Goreng Ala Lek Gino!

Bahan Pangsit Goreng Ala Lek Gino

  1. Gunakan dari Bahan Pangsit:.
  2. Gunakan 1 pack dari kulit pangsit.
  3. Dibutuhkan 150 gr dari ayam fillet.
  4. Dibutuhkan 1 sdm dari tapioka.
  5. Dibutuhkan 2 dari siun bawang putih.
  6. Dibutuhkan 1 sdt dari saos tiram.
  7. Diperlukan 1 sdm dari minyak wijen.
  8. Diperlukan 1 sdt dari garam.
  9. Dibutuhkan 2 sdt dari gula pasir.
  10. Siapkan dari Bahan Bumbu RAHASIA Lek Gino:.
  11. Sediakan 8 siung dari bawang putih.
  12. Sediakan 6 butir dari kemiri sangrai.
  13. Diperlukan 10 gr dari ebi, rendam air panas.
  14. Diperlukan 1/2 sdt dari terasi.
  15. Gunakan 100 ml dari minyak goreng.
  16. Sediakan dari Bahan Tambahan untuk Pangsit Goreng:.
  17. Sediakan 3 siung dari bawang merah iris tipis.
  18. Gunakan 2 siung dari bawang putih cincang.
  19. Siapkan 3 buah dari cabai rawit merah jika suka pedas.
  20. Gunakan 100 gr dari kol.
  21. Siapkan 50 gr dari ceisim.
  22. Gunakan segenggam dari taoge.
  23. Dibutuhkan 1 butir dari telur.
  24. Sediakan 2 buah dari bakso sapi.
  25. Gunakan 1 sdt dari saos tiram.
  26. Diperlukan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  27. Dibutuhkan 1 sdt dari kecap asin.
  28. Gunakan 2 sdm dari kecap manis.
  29. Dibutuhkan 1 sdt dari garam.
  30. Diperlukan 2 sdt dari gula pasir.
  31. Gunakan 50 ml dari air panas.

Cara memasak Pangsit Goreng Ala Lek Gino

  1. Bumbu Rahasia Lek Gino: Haluskan semua bumbu. Tumis dengan minyak hingga bumbu matang dan tidak bau langu.
  2. Campur semua bahan isian pangsit ke dalam chopper. Sisihkan.
  3. Siapkan kulit pangsit. Ambil 1 sdt isian pangsit. Lipat segitiga. Lalu satukan ujungnya dengan lem air. Lakukan hingga adonan habis. Didihkan air di panci. Tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan pangsit. Tunggu hingga mengapung tanda pangsit sudah matang. Tiriskan(step ini fotonya ilang karena memory penuh😭).
  4. Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan cabai dan telur, aduk hingga kering.
  5. Masukkan kol, ceisim, taoge, daun bawang, bakso dan pangsit Tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin dan air. Aduk hingga sayuran layu dan bumbu meresap. Tambahkan garam dan gula. Jangan lupa koreksi rasa. Sajikan.