Cara Memasak Hati Sapi Masak Kecap Pedas yang Gurih!

Hati Sapi Masak Kecap Pedas.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Hati Sapi Masak Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Hati Sapi Masak Kecap Pedas yuk!

Bahan Hati Sapi Masak Kecap Pedas

1. Siapkan of hati sapi (potong dadu lalu rebus hingga matang).
2. Sediakan of Tempe papan kecil (potong dadu lalu goreng kering).
3. Gunakan of santan encer.
4. Diperlukan of Bumbu Halus.
5. Sediakan of bawang merah.
6. Sediakan of bawang putih.
7. Dibutuhkan of kemiri.
8. Siapkan of cabe merah keriting.
9. Siapkan of kunyit.
10. Siapkan of jahe (saya tidak pakai karena kehabisan stok jahe).
11. Sediakan of serai (geprek).
12. Siapkan of Bumbu Cemplung.
13. Sediakan of daun jeruk.
14. Sediakan of daun salam.
15. Diperlukan of garam.
16. Diperlukan of gula merah.
17. Diperlukan of ketumbar.
18. Diperlukan of pala bubuk.
19. Sediakan of Lada.
20. Sediakan of kecap manis.

Cara membuat Hati Sapi Masak Kecap Pedas

1. Tumis bumbu halus dan sereh geprek sampai harum dan benar benar matang.
2. Masukkan santan encer, hati sapi rebus dan tempe goreng, lalu tambahkan bumbu cemplung.
3. Aduk aduk dan masak sampai santan menyusut, koreksi rasa, angkat dan sajikan..