Oseng oseng daging sapi kecap. Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas. Rasa manis gurih lebih berasa dan dagingnya empuk banget! Cukup dengan Saus Tiram Selera, bawang bombay, tomat dan kecap manis, oseng daging lezat pun siap disantap bersama keluarga.
Di bawah ini adalah bahan- bahan yang dibutuhkan untuk membuat oseng daging sapi bumbu kecap yang lezat.
Selain itu juga dilengkapi dengan cara memasaknya secara lengkap.
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.
Sobat dapat menghidangkan Oseng oseng daging sapi kecap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng oseng daging sapi kecap!
Bahan-bahan Oseng oseng daging sapi kecap
- Gunakan 1/4 of daging sapi.
- Diperlukan 1 buah of wortel.
- Gunakan secukupnya of Kacang panjang.
- Sediakan 2 buah of jagung muda.
- Gunakan of Bumbu.
- Gunakan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 buah of cabe rawit.
- Sediakan 1 buah of cabe merah besar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada.
- Siapkan 2 SDM of kecap manis.
- Sediakan of Penyedap rasa.
- Sediakan of Micin.
- Diperlukan 1 sdt of saus tiram.
- Sediakan 1 gelas belimbing of air matang.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Olahan daging sapi ini mirip dengan semur, namun menggunakan rempah, sehingga rasanya lebih mantap. Di dalam mangkuk, aduk rata daging sapi, bumbu halus, merica, pala, cengkih, Kecap Manis Bango, garam, dan gula. Siapkan nasi putih hangat, lalu taruh oseng daging di atasnya.
Cara memasak Oseng oseng daging sapi kecap
- Potong 1 daging sapi boleh dadu boleh serong. Lalu rebus dulu daging sapinya kira2 15 menit..lalu Iris iris bawang merah bawang putih dan cabai.
- Siapkan wajan dan sedikit minyak, tumis bawang merah,bawang putih,cabe hingga harum,lalu masukan 1 gelas air.
- Masukan semua bahan daging sapi matang dan sayuran yg sudah di potong, biarkan agak empuk lalu masukan kecap,saus tiram,penyedap rasa,gula dan lada.
- Koreksi rasa.
Kamu bisa memberi taburan biji wijen atau bawang goreng supaya lebih menarik. Ya, oseng kambing kecap memang salah satu pilihan yang praktis kalau kita punya stok daging ini di rumah. Kebetulan sebentar lagi kan hari raya Idhul Adha. Biasanya kan banyak stok bahan makanan hewani ini di rumah bukan. Simak bahan bumbu dan cara memasak daging kambing oseng spesial.
