Daging sapi bumbu kecap. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan.
Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis.
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Daging sapi bumbu kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging sapi bumbu kecap yuk!
Bahan-bahan Daging sapi bumbu kecap
- Gunakan of daging sapi.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Gunakan of bawang merah.
- Gunakan of Merica bubuk.
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Diperlukan of kecap manis.
- Siapkan of kecap rajarasa.
- Dibutuhkan of tomat.
- Dibutuhkan of daun bawang.
- Dibutuhkan of bawang pre.
- Sediakan of cabe merah besar.
- Sediakan of Bumbu marinade :.
- Siapkan of ketumbar dihaluskan.
- Siapkan of garam.
- Gunakan of minyak goreng utk menumis.
- Gunakan of kaldu daging sapi.
Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B. Gunakan kecepatan tinggi, lumat bahan hingga menjadi. Berbicara mengenai daging sapi, Anda mungkin juga bertanya-tanya, resep apa yang cocok untuk digunakan?. Tentunya banyak sekali cara-cara memasak yang tersedia, dan salah satunya adalah masak bumbu kecap manis dan mungkin juga pedas.
Cara membuat Daging sapi bumbu kecap
- Rebus daging sapi, saya pake sistem 5-30-7, bisa jg pake panci presto, setelah proses memasak selesai, potong2 daging kotak2.
- Sisihkan kaldunya, ambil 1 gelas, sisanya bisa disimpan utk memasak yg lain.
- Marinade daging sapi dg garam & ketumbar yg sdh dihaluskan, diamkan 15 menit.
- Iris2 bawang putih, bawang merah, daun bawang, bawang pre, tomat, cabe merah besar.
- Tumis bawang putih & bawang merah sampai harum.
- Masukkan potongan daging sapi, masak sampai daging tercampur rata dg bawang, masukkan bawang pre.
- Masukkan air kaldu, masak sebentar, tambah kecap manis, rajarasa, garam gula, merica, tomat, cabe merah besar, tes rasa.
- Angkat, sajikan dg nasi hangat.. hmmm.. enaak.. empuk, seger manis gurih...
Tambahkan kecap manis kedalam tumisan bersama dengan garam, pala bubuk, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga merata sampai bumbu meresap kedalam daging secara keseluruhan. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. - Cuci bersih daging, iris tipis, lumuri dengan kecap manis, saos tiram dan sedikit minyak goreng, remas remas diamkan beberapa saat. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Rasanya yang lezat dengan bumbu-bumbunya yang sangat khas ini yang menjadikan rendang menjadi makanan yang banyak disukai.
