Pangsit Goreng A'la Le Gino.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Pangsit Goreng A'la Le Gino hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pangsit Goreng A'la Le Gino!
Bahan Pangsit Goreng A'la Le Gino
- Siapkan dari Kulit pangsit.
- Dibutuhkan dari Bahan isian pangsit.
- Siapkan 500 gr dari ayam fillet cincang halus (me udang).
- Gunakan 4 siung dari bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Siapkan 2 siung dari bawang merah.
- Siapkan 1 sdt dari minyak wijen.
- Gunakan 2 sdm dari Tapioka.
- Gunakan 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan dari I butir telur (skip).
- Sediakan dari Bumbu Halus:.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Gunakan 2 butir dari bawang merah.
- Sediakan 2 butir dari kemiri.
- Diperlukan 1 sdt dari merica butiran.
- Gunakan dari Bahan pelengkap.
- Siapkan dari I ikat sawi potong2.
- Sediakan 1 genggam dari tauge.
- Diperlukan 5 buah dari baso sapi iris².
- Siapkan 2 batang dari daun bawang iris².
Langkah-langkah memasak Pangsit Goreng A'la Le Gino
- Dalam wadah masukan udang yg sudah di haluskan tambahkan tepung sagu, merica, garam, gula dan minyak wijen, aduk rata..
- Siapkan kulit pangsit nya isi masing-masing dengan bahan isian hingga habis. Lalu rebus, setelah matang angkat..
- Panaskan minyak dalam wajan secukupnya lalu buat orak arik telur di pinggir wajan, kemudian masukan bumbu halus nya tumis hingga bumbu matang..
- Kemudian masukan sayurannya seperti sawi, aduk sebentar kemudian masukan pangsit rebus nya,dan baso aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, kecap dan kaldu jamur aduk rata. Terakhir masukan tauge masak sebentar, matikan apinya, pangsit goreng siap di sajiakan.
