Pangsit Goreng Le Gino.
Sobat dapat memasak Pangsit Goreng Le Gino hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pangsit Goreng Le Gino!
Bahan-bahan Pangsit Goreng Le Gino
- Gunakan dari Bahan pangsit:.
- Diperlukan 250 gr dari daging ayam fillet,giling halus.
- Siapkan secukupnya dari Kulit pangsit siap pakai.
- Gunakan 1 sdm dari tepung tapioka.
- Siapkan 1 btr dari telur.
- Diperlukan 3 siung dari bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt dari gula.
- Diperlukan dari Bahan tumisan:.
- Siapkan 3 buah dari bakso sapi, potong2.
- Diperlukan 1 btr dari telur.
- Dibutuhkan dari Sawi hijau, potong2.
- Gunakan Segenggam dari tauge(aku ga pake).
- Siapkan 2 siung dari bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan 1 sdm dari saus tiram.
- Siapkan 1 sdm dari kecap.
- Gunakan 1/2 sdt dari garam.
- Gunakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Gunakan 2 sdm dari minyak goreng utk menumis.
Cara membuat Pangsit Goreng Le Gino
- Siapkan semua bahan..
- Dalam wadah campur bahan pangsit kecuali kulit pangsit. Aduk rata..
- Siapkan kulit pangsit, ambil adonan 1 sdm, isi kulit pangsit dan lipat sesuai selera..
- Rebus kulit pangsit dlm panci dg air yg mendidih, tambahkan 1 sdt minyak agar pangsit ga lengket.(waktu merebus lupa ga kefoto).
- Setelah pangsit mengapung,jgn langsung diangkat dulu, biarkan mendidih kira2 10 menit. Baru diangkat dan tiriskan.
- Saatnya menumis, panaskan minyak goreng dlm wajan, masukkan telur, orak arik, masukkan bawang putih, tumis sebentar lalu masukkan bakso, sawi, daun bawang. Masak sampai sayuran layu.
- Masukkan pangsit,aduk sebentar.Tambahkan garam,lada bubuk,saus tiram,kecap aduk sampai rata.koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
