Cara Memasak Rendang Daging Sapi Untuk Pemula!

Rendang Daging Sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Diperlukan 1,5 kg of daging sapi.
2. Gunakan 1,5 lt of santan dari 1 butir kelapa.
3. Siapkan of Bumbu Halus.
4. Gunakan 200 gr of cabe merah besar.
5. Diperlukan 200 gr of bawang merah.
6. Gunakan 50 gr of bawang putih.
7. Sediakan 50 gr of jahe.
8. Siapkan 50 gr of lengkuas.
9. Gunakan 1 ruas jari of kunyit.
10. Dibutuhkan of Rempah kering (sangrai dan haluskan).
11. Sediakan 2 sdm of ketumbar.
12. Siapkan 5 buah of kapulaga.
13. Siapkan 1/2 sdt of jinten.
14. Siapkan 1/4 biji of pala.
15. Dibutuhkan 1 ruas jari of kayu manis.
16. Diperlukan of Rempah daun.
17. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
18. Sediakan 2 batang of sereh.
19. Gunakan 3 lembar of daun salam.
20. Sediakan 2 lembar of daun kunyit (ga nemu).

Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

1. Cuci bersih daging sapi, potong searah serat dengan ketebalan 1cm, sisihkan dan siapkan bumbu halusnya. Oia ini cabe merah besar bijinya g dibuang ya biar agak pedes, klo ibu mertua mah biasanya pake cabe keriting, hehe....
2. Sangrai rempah kering, blender bumbu halus dengan rempah keringnya, masukka rempah daun.
3. Masukkan daging yg sudah diiris, tambahkan santan, masak terus hingga santan menyusut, sekitar 2 jam..

Contact Rendang Daging Sapi on Messenger. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Masak daging dengan api antara sedang hingga besar sampai santan mendidih. Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga.