Daging sapi bumbu kecap simple. Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, seperti steak sapi, bistik dan yang lainnya. Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan.
Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Inilah resep memasak daging sapi bumbu kecap yang manis dan bisa pedas jika diinginkan.
Nah mungkin difikiran Anda mulai terlintas daging sapi dan kambing tentunya.
Sobat dapat menyiapkan Daging sapi bumbu kecap simple hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging sapi bumbu kecap simple yuk!
Bahan Daging sapi bumbu kecap simple
- Sediakan 200 gr of daging sapi.
- Diperlukan 2 buah of bawang bombai.
- Sediakan of Jahe.
- Sediakan 2 bh of Bawang merah.
- Sediakan 3 bh of Bawang putih.
- Gunakan of Lengkuas.
- Gunakan of Kecap bango.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Gunakan of Penyedap rasa.
Berbicara mengenai daging sapi, Anda mungkin juga bertanya-tanya, resep apa yang cocok untuk digunakan?. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B.
Langkah-langkah membuat Daging sapi bumbu kecap simple
- Potong dan cuci daging sapi slice kecil agar cepat empuk..
- Iris jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, bawang bombay.
- Panaskan wajan, masukan 1 sdm minyak atau sesuai selera.
- Tumis irisan jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih.
- Setelah tumisan bumbu harum masukan daging sapi alot dan tambahkan air..
- Tinggikan api kompor s.d air mendidih kemudian setelah mendidih kecilkan api. Biarkan sampai air surut. Anda bisa mengerjakan pekerjaan lain.
- Setelah air surut tusuk daging untuk memastikan kealotan, apabila masih alot tambahkan air kemudian kembali rebus seperti tahap sebelumnya..
- Setelah air surut dan daging empuk. Tambahkan bawang bombai, kecap bango, garam, gula, penyedap rasa..
- Matang.
Gunakan kecepatan tinggi, lumat bahan hingga menjadi. Daging sapi merupakan protein hewani yang bisa diolah dengan berbagai teknik memasak. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata. Ketika masakan hampir matang, masukkan kecap manis.
