Capcay Jawa (capjae). Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederhana. - capcay capjae goreng jawa kenyal #dirumahaja - modal sayur sop rp. Resep Capjae alias Capcay Jawa Capcay ndeso. Cara masak capcay jawa/cap cay goreng Jawa sederhana uenakk!!
Bikin sendiri capcay jawa di rumah dengan resep yang kami berikan berikut ini.
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, dan merica butiran.
Poin terakhir khusus untukmu yang ingin membuat capcay tumis atau capcay kuah.
Sobat dapat menyiapkan Capcay Jawa (capjae) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capcay Jawa (capjae) yuk!
Bahan-bahan Capcay Jawa (capjae)
- Dibutuhkan 2 buah dari wortel,potong serong.
- Sediakan 1 kuntum dari kembang kol, potong per kuntum.
- Diperlukan 2 bonggol dari sawi hijau, potong2 pisahkan daun dan batangnya.
- Dibutuhkan 4 buah dari baso sapi, iris-iris.
- Gunakan 100 gr dari ayam fillet, iris kecil-kecil.
- Gunakan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
- Gunakan 1/2 siung dari bawang bombay, cincang kecil.
- Gunakan 1 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 1 sdt dari saus tiram.
- Gunakan 1 sdm dari olive oil untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya dari lada bubuk,garam,gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya dari kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya dari air.
- Siapkan dari Bahan kekehan:.
- Dibutuhkan 150 gr dari terigu serbaguna.
- Dibutuhkan 1 butir dari telur.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 2 butir dari kemiri,haluskan.
- Dibutuhkan Secukupnya dari lada bubuk, garam,.
- Diperlukan Secukupnya dari air.
- Siapkan Secukupnya dari minyak goreng.
Mi, bihun, bahkan capcay (capjae dalam pelafalan Jawa ) disertakan dalam makanan untuk slametan atau selamatan. "Ini hasil akulturasi kuliner China," kata Murdjiati. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Kangen dengan cap jae buatak almarhum nenek tercinta, saya pun mencoba membuat sendiri.
Cara membuat Capcay Jawa (capjae)
- Kekehan : campur bahan jadi satu (kecuali minyak goreng).Aduk rata hingga tidak bergerindil dan kekentalan cukup. Goreng sesendok-sesendok hingga matang. Potong-potong. Sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam fillet, tumis hingga berubah warna..
- Masukkan wortel, kembang kol, sawi bagian batang,bakso. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya,masak hingga sayuran setengah matang..
- Tambahkan lada,garam,gula pasir,kaldu bubuk,kecap dan saus tiram. Masak hingga sayuran empuk. Tambahkan daun sawi. Tumis hingga daun layu..
- Masukkan kekehan yag sudah dipotong-potong. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap. Sesuaikan rasa. Angkat dan sajikan hangat dengan pelengkap acar timun..
Rasanya mirip dengan masakan beliau :D. Broccoli in capcay. resepumiku.com - Resep Cap Jay. Cara membuat capcay kuah jawa spesial. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari.
