Cara Membuat Chicken Cordon Bleu Legit dan Nikmat!

Chicken Cordon Bleu. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked. Classic Chicken Cordon Bleu is breaded and then fried.

Learn how to cook chicken cordon bleu recipe. The quality of the ingredients you will use for this recipe will either make it a great stuffed chicken breast. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Sobat dapat membuat Chicken Cordon Bleu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Chicken Cordon Bleu yuk!

Bahan-bahan Chicken Cordon Bleu

1. Dibutuhkan 500 gr dari ayam fillet.
2. Siapkan 2 slice dari smoke beef.
3. Siapkan dari Mini Keju Cheddar / mozarella bisa bgt.
4. Diperlukan dari Mayonaise (optional).
5. Gunakan 3 sdm dari tepung bumbu.
6. Dibutuhkan 1 butir dari telur.
7. Dibutuhkan Secukupnya dari tepung panir.
8. Gunakan dari Bumbu halus.
9. Gunakan 2 siung dari bawang putih.
10. Dibutuhkan 1/2 SDM dari garam.
11. Diperlukan 1 sdt dari merica.

Veal or pork cordon bleu is made of veal or pork pounded thin and wrapped around a slice of ham and a slice of cheese, breaded. Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection.

Cara membuat Chicken Cordon Bleu

1. Belah ayam fillet jadi 2 bagian, jangan sampai putus. Sisa daging yg kecil nya bisa di buat sate atau ayam suir, sesuai selera..
2. Lalu bersihkan ayam di air mengalir. Pipihkan ayam dengan cara di gebug² supaya lebih tipis lebar dan lentur. Balur ayam dengan bumbu halus, oles tipis saja.
3. Tata smoke beef dan keju, kalau saya di tambahkan mayonaise (optional).
4. Lalu gulung, untuk menahan supaya gulungan tidak terbuka bisa di sematkan tusuk gigi, atau bisa pake plastik wrap. Lalu simpan di frezzer 1 jam lebih supaya sedikit beku dan gulungan rapat.
5. Siapkan tepung bumbu tambah kan air secukupnya tambahkan 1 telur lalu kocok merata, masukan gulungan ayam tadi. Siapkan juga tepung panir.
6. Masukan kedalam wadah tepung panir, balur merata. Diamkan lagi di frezzer,.
7. Siapkan wajan dan tuang minyak lebih banyak. Panaskan masukan ayam lalu kecilkan api. Masak dengan api kecil saya sekitar 15-20 menit. Setelah matang angkat dan tiriskan..
8. Selesai, selamat menikmati.

Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. This lightened version of Chicken Cordon Bleu remains tres délicieuse despite a modest amount of butter. Fix mashed potatoes and a side of green beans while the chicken bakes. Chicken cordon bleu is typically deep-fried or pan fried, but here we simply bake it in the oven.