Bihun Goreng. Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan Bahan bahan dan Bumbu Resep Bihun Goreng Enak. Berikut ini IDN Times kasih beberapa pilihan resep bihun goreng yang sederhana ala rumahan dan gampang untuk membuatnya.
Bihun merupakan bahan yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan seperti soto.
Resep Bihun Goreng Spesial, Ide Menu Harian yang Praktis.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sisipkan resep bihun goreng spesial ini dalam daftar menu harian kamu.
Teman-teman dapat menghidangkan Bihun Goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bihun Goreng yuk!
Bahan-bahan Bihun Goreng
- Gunakan 1 bungkus dari bihun jagung.
- Gunakan 1 butir dari telur ayam.
- Sediakan 5 PCs dari bakso sapi (iris).
- Diperlukan 250 gr dari ayam fillet (pot kotak).
- Sediakan 150 gr dari jamur kuping.
- Diperlukan 1/4 buah dari kol (iris sedang).
- Gunakan 1 buah dari wortel (parut).
- Gunakan 6 siung dari bawang putih (cincang).
- Diperlukan 4 sdm dari kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt dari garam.
- Siapkan 1 sdt dari merica.
- Siapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdt dari kecap asin.
- Sediakan 1 sdt dari saus tiram.
- Gunakan 6 sdm dari minyak Goreng.
Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara. Membuat bihun goreng tidak sulit tetapi membuat Bihun Goreng lezaat sekaligus tidak benyek atau lembek tidak semua orang tahu termasuk saya ;-). Resep ini saya dapatkan dari salah satu pembaca.
Langkah-langkah memasak Bihun Goreng
- Rebus jamur kuping terlebih dahulu kurang lebih 15 menit. Bilas lalu potong sesuai selera.
- Rebus air hingga mendidih. Tambahkan 2 sdm minyak Goreng agar bihun tidak menempel..
- Masukan bihun, rebus 2-3 menit. Angkat celupkan di air dingin sebentar lalu angkat..
- Panaskan minyak Goreng, Goreng telur ayam lalu orak arik. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih. Tumis hingga harum Dan kecoklatan.
- Masukan ayam fillet, masak hingga berubah warna. Masukan bakso sapi. Aduk2.
- Masukan kol, wortel Dan jamur kuping. Aduk hingga kol agak sedikit layu.
- Masukan bihun, telur orak arik, garam, kaldu jamur, merica, kecap manis, kecap asin Dan saus tiram. Aduk hingga rata.
- Koreksi warna Dan rasa. Sajikan.
Meskipun hanya menu sederhana, bihun bisa diolah menjadi Olahan bihun goreng dengan aneka rempah pilihan dan bahan-bahan berkualitasnya dapat. Masukan bihun yang sudah direbus (jangan terlalu lodoh karena nanti akan ditumis) dan ditiriskan air ke dalam satu wadah, kemudian tuangkan kecap dan aduk rata. Mulai dari bihun goreng spesial bumbu kecap, bihun goreng putihan ala Jawa, bihun goreng Aceh, sampai bihun goreng ala Korea alias. Bihun goreng is another hawker food that I grew up with, especially when I was still living in Medan. As I remember it, this was sold in a folded banana leaf and is eaten with two lidi sticks acting as.