Sup Wonton.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Sup Wonton hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sup Wonton!
Bahan Sup Wonton
- Siapkan 12 lembar dari kulit pangsit.
- Sediakan 2 sm dari peres tepung tapioka.
- Diperlukan 3 sm dari tepung terigu.
- Gunakan 1 dari bawang putih.
- Dibutuhkan 1 dari bawang merah.
- Diperlukan 100 gr dari ayam fillet.
- Gunakan 1 sm dari minyak wijen.
- Sediakan 1 st dari saos tiram.
- Dibutuhkan Sedikit dari air (disesuaikan).
- Diperlukan secukupnya dari Garam.
- Sediakan secukupnya dari Gula.
- Sediakan secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Diperlukan secukupnya dari Lada bubuk.
- Sediakan dari Bahan kuah wonton.
- Siapkan 2 dari bawang putih geprek.
- Gunakan 1 ruas dari jahe geprek.
- Dibutuhkan 1 sm dari minyak wijen.
- Gunakan 1 st dari saos tiram.
- Diperlukan secukupnya dari Air Kaldu sapi.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Diperlukan secukupnya dari Lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya dari Gula.
- Dibutuhkan dari Kaldu bubuk secukupny.
- Sediakan 1 buah dari wortel.
- Gunakan 1 ikat dari sawi.
- Diperlukan 1 ikat dari daun bawang.
Langkah-langkah memasak Sup Wonton
- Cuci ayam fillet dan haluskan bersama bawang merah, bawang putih, beri sedikit air es kemudian pindahkan ke dalam wadah.
- Beri tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula sedikit, minyak wijen, saoa tiram aduk hingga rata.
- Ambil kulit pangsit, isi dengan adonan dan lipat, dan rekatkan dengan air.(maaf amatir jd ngelipatnya ga jelas).
- Panaskan air hingga mendidih, beri sedikit minyak, rebus hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Rebus air kaldu atau air biasa bersama bawang putih dan jahe geprek, biarkan hingga mendidih.
- Masukkan wortel rebus hingga mendidih kembali,.
- Masukkan wonton, beri garam, kaldu bubuk, lada, gula, saos tiram dan minyak wijen aduk..
- Masukkan sawi dan daun bawang, aduk, biarkan hingga mendidih dan sawi mulai layu. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.
