Resep: Tahu walik yang Enak!

Enak, Segar dan Lezaaaattt.

Tahu walik. Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Lihat juga resep Tahu Walik Aci enak lainnya.

Tahu walik Menurut saya gorengan yang satu ini. Resep Tahu Walik, Cara Masak Tahu yang Unik dari Banyuwangi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Tahu walik hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu walik yuk!

Bahan Tahu walik

  1. Gunakan 10 buah dari tahu coklat.
  2. Sediakan 5 sdm dari tepung tapioka.
  3. Diperlukan Secukupnya dari Jamur kuping.
  4. Siapkan Sesuai selera dari ayam fillet.
  5. Sediakan 1 dari Putih telur.
  6. Sediakan dari bumbu.
  7. Diperlukan 3 siung dari baput (saya pakai bubuk baput 1 sdm perezzz).
  8. Sediakan 2 buah dari kemiri.
  9. Sediakan 1 sdt dari Kaldu jamur/ayam/sapi.
  10. Gunakan 1/2 sdt dari Gula pasir.
  11. Diperlukan 1 sdt dari garam.
  12. Dibutuhkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  13. Diperlukan Secukupnya dari daun bawang.

Tahu walik populer karena tekstur renyahnya yang bikin nagih dan cari. Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong. Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan. Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan.

Cara memasak Tahu walik

  1. Potong diagonal tahunya tapi jgn sampai putus. Kemudian buka ambil isi yg putih2 di dalamnyanya..
  2. Haluskan ayam, jamur, kemiri. (Saya pakek blender /Chopper).
  3. Siapkan tepung campur adonan ayam jamur tadi, garam,gula, kaldu, merica, daun bawang, dan telur. Aduk sampai merata.
  4. Koreksi rasa. Kemudian masukkan adonan kedalam tahu coklat yg sudah di balik. Lalu katupkan..
  5. Tahu siap utk di goreng atau di kukus dulu selama 5-7 menit sebagai Frozen food..

Umumnya tahu walik disajikan dengan cara digoreng lalu diberi isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu. Merdeka.com - Tahu walik merupakan camilan olahan tahu khas Banyuwangi, Jawa Timur. Rasanya yang gurih dan tekstur yang crispy membuat tahu walik begitu nikmat disantap saat bersantai.