Cara Memasak Beef Lasagna yang Enak!

Beef Lasagna.

Kalian dapat membuat Beef Lasagna hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Beef Lasagna yuk!

Bahan Beef Lasagna

1. Gunakan dari Saus Bolognese :.
2. Sediakan 2 buah dari bawang bombay (cincang).
3. Gunakan 6 buah dari bawang putih (cincang).
4. Sediakan 300 gr dari daging sapi (giling).
5. Dibutuhkan 315 gr dari saus la fonte bolognese.
6. Diperlukan 3 buah dari tomat rebus (blender) / saus tomat kaleng merk Ayam Brand.
7. Gunakan secukupnya dari Garam gula lada.
8. Sediakan dari Saus putih / bechamel sauce :.
9. Sediakan 2 sdm dari mentega.
10. Siapkan 2 sdm dari tepung terigu.
11. Gunakan 250 ml dari susu putih.
12. Diperlukan 1/2 batang dari keju parut.
13. Dibutuhkan secukupnya dari Lada & pala bubuk.
14. Sediakan dari Bahan pelengkap lain nya :.
15. Gunakan dari Lasagna sheet (sy pakai 5 lembar).
16. Dibutuhkan dari Oregano bubuk.
17. Gunakan dari Mozzarella parut.

Langkah-langkah memasak Beef Lasagna

1. SAUS BOLOGNESE : Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan daging giling, masak sampai empuk lalu masukkan saus bolognese dan tomat yang sudah direbus dan di blender. Cek rasa, bisa tambahkan garam gula lada..
2. SAUS PUTIH / SAUS BECHAMEL : Tumis mentega sampai cair lalu masukkan tepung, aduk cepat hingga tidak menggumpal. Lalu tambahkan susu dan terakhir masukkan keju parut, sedikit lada dan pala bubuk. Aduk sampai semua tercampur rata namun jangan sampai kental. Karena Jika saus dingin akan lebih kental nantinya..
3. Rebus pasta sheet sampai lemas dan hampir matang (tambahkan bbrp tetes minyak pd air rebusan agar tidak lengket). Pasta sheet boleh dipatah2 ya biar buat dalam panci rebusan..
4. Tata pada loyang dgn urutan berikut : saus putih, saus bolognese, pasta sheet, saus putih, saus bolognese, pasta sheet,,,, dan begitu seterusnya....
5. Tumpukan terakhir tidak usah dikasi pasta sheet lg, langsung tabur keju mozarella parut / lembaran tipis. Lalu tabur oregano bubuk..
6. Panaskan oven 15 menit suhu 250 derajat celcius. Lalu panggang lasagna di suhu 180 derajat selama 40 menit. (Tips : biar hasil tidak kering bagian atas loyang hrs di tutup aluminum foil selama proses panggang).