Bihun goreng spesial. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi Bahan baku bihun sendiri terbuat dari tepung beras. Makanan tersebut sangat terkenal dari negara. Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine.
Salah satu hidangan berbahan dasar bihun yang praktis adalah bihun goreng.
Bihun Goreng is a popular hawker food where it is usually served on banana leaves similar to pancit habab together with makeshift chopsticks made with two lidi sticks.
Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Bihun goreng spesial hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bihun goreng spesial!
Bahan-bahan Bihun goreng spesial
- Dibutuhkan 1 bungkus dari bihun atau 500 gram.
- Diperlukan 4 SDM dari kecap manis.
- Gunakan 1 SDM dari saos tiram.
- Siapkan 100 gram dari ayam fillet potong dadu kecil.
- Siapkan 5 bh dari bakso ikan/sapi iris2.
- Sediakan 1 ikat dari sawi manis hijau.
- Gunakan 200 gram dari kol iris atau sesukanya.
- Sediakan dari Silahkan kalo mau tambah wortel.
- Gunakan 2 batang dari daun bawang potong 1cm an.
- Dibutuhkan 1 SDM dari kecap asin.
- Dibutuhkan 1 SDM dari kecap ikan.
- Siapkan 2 sdm dari kecap inggris.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Siapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Sediakan 5 sdm dari minyak sayur untuk menumis.
- Dibutuhkan 5 siung dari bawang putih geprek lalu cincang.
Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles. Memasak bihun goreng spesial nggak membutuhkan waktu yang lama. Selain praktis dan mudah dibuat, makanan ini juga mengenyangkan. Biasanya bihun juga dapat diolah dengan cara direbus.
Langkah-langkah membuat Bihun goreng spesial
- Rebus bihun lalu tiriskan.. masukan 4 sdm kecap manis dan 1sdm saos tiram..aduk sampe rata ya...
- Campurkan dulu kecap asin,ikan dan inggris,garam gula merica kaldu nya.. aduk rata sampe larut.
- Tumis bawang putih sampe kekuningan dan wangi.. masukan daun bawang.. kemudian bumbu yg sudah di larutkan tadi....
- Lalu masukan ayam.. tumis sampe matang.. dan masukan bakso.. lalu sayuran... Setelah sedikit layu.. masukan bihun....
- Aduk rata.. koreksi rasa.. matikan kompor..
- Sajikan.
Resep bihun goreng yang beragam. dengan bumbu lengkapnya, cocok untuk variasi hidangan sederhana sampai istimewa. Bihun goreng sosis siap disajikan bersama pelengkap. Mari simak resep bihun goreng special berikut ini. Dengan Bismillah, Assalamualaikum dan Salam Sejahtera, Sepanjang minggu ini saya hanya masak menu ringkas untuk hidangan malam sekeluarga. Biasanya saya akan sediakan menu nasi putih.
