Resep: Mie Ayam yang Renyah!

Mie Ayam.

Kawan-kawan dapat membuat Mie Ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Ayam!

Bahan Mie Ayam

1. Siapkan 2 porsi dari mi telur.
2. Dibutuhkan 1 batang dari pokcoy.
3. Sediakan dari Bahan taburan ayam.
4. Siapkan 100 g dari paham ayam fillet.
5. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
6. Diperlukan 1 sdm dari kecap manis.
7. Dibutuhkan 1 sdm dari saus tiram.
8. Gunakan 1 sdm dari kecap asin.
9. Diperlukan Secukupnya dari Gula, garam, merica.
10. Siapkan dari Bahan kuah.
11. Siapkan 1 L dari air.
12. Diperlukan dari Tulang ayam sisa paha fillet (me: pentol bakso daging sapi).
13. Diperlukan 3 dari bawang putih geprek.
14. Dibutuhkan 2 cm dari jahe geprek.
15. Dibutuhkan 2 batang dari daun bawang.
16. Diperlukan Secukupnya dari garam, merica, kaldu bubuk.
17. Sediakan dari Bahan minyak bawang.
18. Sediakan 5 sdm dari minyak sayur.
19. Diperlukan 3 siung dari bawang putih cincang.

Cara memasak Mie Ayam

1. Masukkan semua bahan ayam taburan, kedalam chopper atau blender, agak sedikit halus..lalu tumis di wajan dengan sedikit minyak, masukkan bawang putih cincang masukkan ayam yg di haluskan lalu tambahkan lagi secukupnya kecap manis. Aduk rata sampai matang, sisihkan..
2. Rebus air dan masukkan pentol daging sapi sampai mendidih, lalu masukkan daun bawang, bawang putih geprek dan garam merica kaldu bubuk. Aduk tunggu sampai pentol daging matang dan mengembang. Sisihkan..
3. Masukkan minyak lalu tumis bawang putih sampai wangi. Jadi minyak bawang dan Sisihkan..
4. Rebus air masukkan mie rebus sampai matang dan masukkan pokchoy sebentar lalu angkat dan sisihkan..
5. Cara penyajian, siapkan mangkok masukkan 1 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap manis, 1/2 sdt minyak wijen, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap ikan (me: skip), merica dan kaldu bubuk lalu aduk2.. kemudian masukkan mie dan aduk campur rata, masukkan kuah secukupnya, tata pokchoy, pentol, dan ayam taburan.. siap di sajikan..