Daging Sapi Masak Kecap.
Kawan-kawan dapat membuat Daging Sapi Masak Kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi Masak Kecap!
Bahan-bahan Daging Sapi Masak Kecap
- Diperlukan of daging sapi has dalam.
- Gunakan of Bumbu Marinasi:.
- Siapkan of bawang putih (parut/haluskan).
- Sediakan of merica bubuk.
- Sediakan of garam.
- Diperlukan of Bumbu Masak Kecap:.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Siapkan of bawang merah.
- Sediakan of bawang bombay.
- Gunakan of gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan of saos tiram.
- Diperlukan of minyak wijen.
- Diperlukan of kecap asin.
- Siapkan of merica bubuk.
- Diperlukan of garam (sesuai selera).
- Dibutuhkan of kecap manis (sesuai selera).
- Dibutuhkan of air panas.
- Diperlukan of Pelengkap:.
- Sediakan of Cabe merah besar.
- Dibutuhkan of Cabe hijau besar.
Cara membuat Daging Sapi Masak Kecap
- Iris daging sapi has dalam tipis tipis..
- Pindahkan irisan daging sapi ke satu wadah besar. Lalu, parut/haluskan bawang putih, masukkan garam, dan merica. Kemudian, aduk rata menggunakan tangan. Diamkan 15-30 menit..
- Iris bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay untuk menumis. Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian, masukkan bawang bombay, tumis sampai harum juga..
- Tuangkan saos tiram dan minyak wijen. Tumis rata..
- Kemudian, masukkan irisan daging yang sudah dimarinasi. Tuangkan merica dan kecap asin. Aduk rata..
- Tambahkan kecap manis sesuai selera. Lalu, tuangkan air panas..
- Masak daging sampai empuk. Di tahap ini, jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera masing-masing (boleh tambahkan garam/gula/merica sesuai keinginan)..
- Jika daging kelihatan sudah empuk dan rasa sudah pas, potong cabe merah besar dan cabe hijau besar, kemudian masukkan potongan cabe kedalam daging. Aduk rata (jangan terlalu lama agar cabe tidak layu dan tetap terlihat segar)..
- Sajikan. Siap dinikmati dengan nasi panas 😍😍.
