Tongseng Sapi Santan.
Kamu dapat menghidangkan Tongseng Sapi Santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Sapi Santan yuk!
Bahan-bahan Tongseng Sapi Santan
- Sediakan 300 gr dari daging sapi.
- Dibutuhkan 4 lbr dari daun kol kubis.
- Dibutuhkan 1 bh dari tomat Merah (harusnya ijo).
- Sediakan secukupnya dari Kecap manis.
- Diperlukan 65 ml dari santan Kara.
- Gunakan secukupnya dari Garam.
- Diperlukan dari Sasa/totole sedikit aja.
- Diperlukan dari Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 4 btr dari bawang merah.
- Dibutuhkan 3 btr dari Bawang putih.
- Dibutuhkan sesuai selera dari Cabe rawit hijau.
- Dibutuhkan 3 bh dari cabe Merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
- Dibutuhkan 2 btr dari Kemiri sangrai/goreng.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi Santan
- Daging pukul sebentar biar empuk, lalu potong dadu. Daun kol di iris halus. Tomat potong kecil memanjang..
- Tumis bumbu halus sampe wangi, kasih sedikit air agar gak gosong lalu masukkan daging aduk sampai berubah warna, lalu beri air Dan garam, sasa Dan kecap masak hingga air mendidih lalu masukkan santan aduk rata Dan masukkan kol serta tomat masak hingga mendidih Dan meresap ke daging hingga empuk. Cicipi, angkat Dan Sajikan. Hmmm enak....
