17.Daging Sapi Kentang bumbu kecap.
Kawan-kawan dapat menghidangkan 17.Daging Sapi Kentang bumbu kecap hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 17.Daging Sapi Kentang bumbu kecap!
Bahan-bahan 17.Daging Sapi Kentang bumbu kecap
- Dibutuhkan of daging sapi tanpa lemak,cuci,iris tipis.
- Gunakan of kentang ukuran besar,potong².
- Diperlukan of Daun salam.
- Dibutuhkan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of lengkuas geprek.
- Siapkan of Minyak.
- Diperlukan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula pasir.
- Diperlukan of Penyedap.
- Dibutuhkan of Kecap.
- Sediakan of Saos tiram.
- Diperlukan of Lada bubuk.
- Dibutuhkan of Bawang merah goreng.
- Diperlukan of 🌸Bahan merebus daging :.
- Sediakan of Air.
- Gunakan of Bumbu uleg (2 siung bawang putih dan 2 cm kunyit).
- Gunakan of Sereh geprek.
- Diperlukan of garam.
- Dibutuhkan of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan of 🌸Bumbu halus :.
- Siapkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Siapkan of cabe keriting.
- Siapkan of cabe rawit.
Langkah-langkah memasak 17.Daging Sapi Kentang bumbu kecap
- Rebus irisan daging sapi dengan air saja sampai mendidih,angkat tiriskan,air rebusan dibuang.
- Pukul² irisam daging sapi dengan ulekan sampai tipis.... Satu per satu hingga selesai, dan rebus kembali dengan air,bumbu uleg,sereh,garam,kerumbar bubuk,tunggu sampai mendidih,cek apa sudah empuk,kalo sudah angkat tiriskan,air jangan d buang,sisihkan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,tambahkan lengkuas,daun jeruk,daun salam,sampai harum,masukkan daging,aduk rata,tambahkan sedikit air kaldu.
- Masukkan kentang,tambahkan air kaldu lagi,tambahkan gula,garam,penyedap,kecap,saos tiram....koreksi rasa ya...kaldu sudah asin jangan sampai keasinan ya...sesuai selera aja.....
- Tunggu sampai air susut..angkat.sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
