Resep: Iga Sapi Goreng Kecap yang Renyah!

Iga Sapi Goreng Kecap.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Iga Sapi Goreng Kecap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Iga Sapi Goreng Kecap yuk!

Bahan Iga Sapi Goreng Kecap

1. Dibutuhkan of iga sapi.
2. Gunakan of daun salam.
3. Siapkan of Jahe.
4. Dibutuhkan of Lengkuas.
5. Dibutuhkan of Sereh.
6. Dibutuhkan of bawang putih (diulek).
7. Siapkan of cabe merah keriting (diulek).
8. Gunakan of bawang bombay.
9. Dibutuhkan of Paprika hijau.
10. Dibutuhkan of tomat merah.
11. Gunakan of set merica.
12. Sediakan of Kecap manis (atur kekentalannya).
13. Diperlukan of Kecap inggris.
14. Diperlukan of Saus tiram.
15. Dibutuhkan of Garam.
16. Sediakan of Totole.
17. Diperlukan of Gula.
18. Gunakan of Jeruk 🍋.

Langkah-langkah memasak Iga Sapi Goreng Kecap

1. Presto iga Sapi, daun salam, jahe, sereh, garam dan lengkuas sampe empuk. Angkat dan goreng sebentar.
2. Tumis bawang bombay sampe layu, kemudian masukan bumbu ulek hingga harum.
3. Masukkan iga sapi goreng, tambahkan air, kecap manis, kecap Inggris, saus tiram, garam, gula, totole..
4. Setelah daging meresap tambahkan paprika dan tomat hingga matang..
5. Kemudian masukkan perasan jeruk lemon kira2 rasanya. Angkat dan sajikan..