424.Iga Sapi Bumbu Kecap.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan 424.Iga Sapi Bumbu Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 424.Iga Sapi Bumbu Kecap!
Bahan 424.Iga Sapi Bumbu Kecap
- Gunakan of iga sapi,presto smp empuk.
- Gunakan of bombay,cincang halus.
- Siapkan of Kecap manis.
- Sediakan of Saus tiram.
- Sediakan of air kaldu,sisa rebusan iga,saring dulu yah.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Siapkan of Bawang putih.
- Dibutuhkan of Kemiri.
- Siapkan of jahe,cincang halus.
- Gunakan of Lada bubuk.
- Siapkan of Jinten.
- Dibutuhkan of Garam.
- Sediakan of Gula.
- Siapkan of Penyedap jamur.
Cara membuat 424.Iga Sapi Bumbu Kecap
- Setelah iga sapi direbus hingga empuk sisihkan lalu, Semua bumbu diblender sampai halus..
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang bombay dan bumbu halus dengan api kecil aduk2 hingga harum dan agak kering tp jangan gosong,karna kalo diblender kan banyak kandungan airnya..
- Tambahkan air kaldu secukupnya bekas merebus iga sapi sebelumnya tadi.lalu masukan iga sapi.aduk rata.
- Tambahkan kecap manis,saus tiram,gula pasir,garam dan penyedap rasa aduk rata dan koreksi rasa tutup dan biarkan agak menyusut airnya.tes rasa..
- Sajikan hangat..